בשר קלמארי אינו רק מזין, אלא גם עשיר בויטמינים, חלבונים ויסודות קורט. קלמארי מבושל כהלכה טעים, ארומטי, רך, מהפה וקל לעיכול.
זה הכרחי
-
- דיונון
- מלח
- גרגרי פלפל
- עלה דפנה
- מחבת.
הוראות
שלב 1
לפני שאתה מבשל את הדיונון, אתה צריך לקלף אותו. לשם כך, הכניסו דיונון קפוא לקערה ושפכו עליו מים רותחים. במקרה זה, העור יתחיל להתכרבל. מסננים את המים הרותחים, ומנקים את שאריות הסרטים מתחת למים זורמים, ומסירים את החלק הפנימי ואת האקורד.
שלב 2
אז איך מבשלים דיונון כמו שצריך? מרתיחים מים בסיר, מוסיפים עלה דפנה, מלח, גרגירי פלפל.
שלב 3
אחרי שהמים רתחו, אתה צריך להוריד דיונון אחד. ספרו עד עשר והוציאו בעזרת כף מחוררת. המתן עד שהמים ירתחו שוב ותנמיך את הדיונון הבא.
שלב 4
עם הכנה זו, הדיונונים לא יתכווצו בגודלם, הם יהיו רכים וטעימים. קלמארי מבושל משתלב עם מלפפון טרי. בתאבון!!!
