הפשטידות המתוקות האלה ישמחו את הילדים קודם כל. ומתיקות כזו תהיה הרבה יותר בריאה מממתקים ועוגיות שנרכשו.
פשטידות חמוצים ותפוחים
מרכיבים למילוי:
חמציץ - חבורה אחת;
תפוחים - 2 יח ';
סוכר.
מרכיבים לבצק:
קפיר - 250 מ"ל;
שמרים מהירים - חבילה ½;
סוכר - 5 כפיות;
ביצת עוף - 1 יח ';
קמח - 500 גרם;
מלח - קורט 1
הכנה:
ראשית צריך לשים את הבצק. ממיסים שמרים יבשים בכפיר ומוסיפים סוכר ומלח. ואז מוסיפים את הביצה לתערובת ומקציפים היטב. לאחר מכן, תוכלו להתחיל להוסיף קמח.
ללוש את הבצק כך שיישאר מאחורי הידיים, ולשים אותו לתפיחה. כאשר הבצק הוכפל בנפחו, יש לדפוק אותו ולהשאירו שוב במקום חם.
שוטפים את התפוחים, חוצים לשניים ומסירים את הזרעים ואז משפשפים את התפוחים על פומפיה גסה. שטפו את החמציץ במים זורמים ונקזו את הלחות שנותרה. טפחו עם מגבת נייר וקצצו דק. מערבבים את החמציץ עם התפוחים.
חותכים חתיכות קטנות מהבצק ומשתמשים במערוך או בידיים ליצירת עוגות קטנות. שימו כפית מהמלית באמצע העוגה ואז שפכו כפית סוכר על המילוי. עדיף לא לערבב סוכר עם המילוי, אלא למרוח אותו בצורה כזו. אם מערבבים סוכר עם חמציץ הוא ישחרר במהירות מיץ וזה ייצור אי נוחות בעת יצירת פשטידות.
לאחר מכן יוצרים פשטידה ומניחים את הפשטידות המוגמרות על תבנית אפייה משומנת. הכניסו את הפשטידות לתנור שחומם מראש ל -170 מעלות. אופים עד להזהבה. הגישו את הפשטידות קרות מעט כדי לא לשרוף את עצמכם במילוי המתוק החם.
חומצה ניתן למצוא בכל קוטג 'קיץ שני. תרבות זו זוכה להערכה רבה מצד גננים. העניין הוא לא כל כך יומרות כמו בשפע הוויטמינים הכלולים בצמח. ניתן להכין עצי סלטים בריאים מחומצה. החמציץ הוא צמח לא יומרני וקומפקטי, שקל מאוד לטפל בו. שיחי ויטמינים גדלים בקוטג'ים רבים בקיץ
מרק חמוצים הוא הארוחה הראשונה המושלמת לכל המשפחה באביב ובקיץ. ולמי שרוצה לרזות במהירות, מרק החמץ הוא פשוט מתנה. מרק חמציץ דל קלוריות קל להכנה תוך 20 דקות, מכיל הרבה ויטמינים והוא טעים! זה הכרחי - מים - 1 ליטר - חמציץ -300-400 גרם - תפוחי אדמה - 1-2 יח
מרק חמוצים וסרפד הוא מנת אביב אמיתית. אם יש לך חמיצות קלה והיה רווי בוויטמינים, זה ישווה אותך באנרגיה, ולא יוסיף קלוריות נוספות. היתרונות של מרק כזה הם ברורים: סרפד מכיל כמות עצומה של מינרלים וויטמינים שכולם צריכים. זה הכרחי - חזה עוף - 2 ליטר מים חבורה של חמץ - חבורה של יורה צעירה של סרפד - בצל - גזר - 3 תפוחי אדמה - 2 כפות שמן צמחי - בצל ירוק - מלח - 2 ביצים - שמנת חמוצה - ירקות הוראות שלב 1 מרתיחים את חזה העוף עד שהוא רך
אתה יכול להכין כל דבר בבית, אפילו לימונדה. אני מציע להכין את זה עם חמץ. משקה זה מקרר לחלוטין ומרווה צמא. זה הכרחי - חמציץ - 150 גרם; - סוכר - 4 כפות; - מים מוגזים - ליטר אחד; - ג'ינג'ר - 3 כפות; - מיץ מלימון אחד. הוראות שלב 1 שוטפים את שורש הג'ינג'ר, מקלפים וקוצצים בעזרת סכין, חותכים לרצועות דקות
מרק כרוב ירוק עם חמציץ - מרק קיצי, קליל וטעים. קיץ, מכיוון שהחמץ גדל רק בקיץ, וכשהוא קפוא או משומר, הוא מאבד מפריכותו, מטעמו העשיר ומתכונותיו השימושיות. ברוסיה בישלו מרק כרוב לא רק מחומץ, אלא כמרכיבים העיקריים המעניקים את החמיצות האופיינית למרק כרוב אמיתי, הם השתמשו:
