עוגה עם קיטי מקסים וחמוד הלו קיטי, שהיא התגלמות החסד והחיובי, תהפוך להפתעה אלגנטית לילדת יום הולדת קטנה.
זה הכרחי
- - 8 יח '. ביצים;
- - 2 כפות. סהרה;
- - 2 כפות. קמח;
- - 2 כפיות אבקת אפייה;
- - 0, 5 כפות. חמאה;
- - 2 כפות. אבקת סוכר;
- - קורט מלח;
- - 0.5 כפית ונילין;
- - 3-4 כפות. כפות שמנת שומנית;
- - 50 גרם שוקולד;
- - צבעי קונדיטוריה (ורוד, צהוב);
הוראות
שלב 1
הכינו בסיס בצק. אופים 2 ביסקוויטים. מפרידים את החלבונים מהחלמונים ומחלקים את הסוכר לשניים, מקציפים בנפרד במיקסר. מערבבים את שתי התערובות בכף בכלי גדול.
שלב 2
קמח מנופה, מערבבים עם אבקת אפייה. הכניסו את מסת הביצה לקמח בהדרגה. יוצקים את הבצק ל -2 תבניות, משומנות ומפוזרות פירורי לחם. אופים את הביסקוויטים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות.
שלב 3
גזור את ראשו של חתול הלו קיטי מביסקוויט אחד. הניחו את התמונה המודפסת עם ראש הלו קיטי בפורמט גדול (בגודל של ביסקוויט) על שכבה וחתכו אותה לאורך קו המתאר בעזרת סכין חדה.
שלב 4
מכינים את הקרם. מקציפים את החמאה במיקסר, וממשיכים להקציף מוסיפים את האבקה ואז מוסיפים מלח, ונילין, יוצקים פנימה את השמנת ומקציפים היטב. הוסף עוד קרם במידת הצורך.
שלב 5
צבעו שליש מהקרם בצבע ורוד. לאחר שמרחת את הבסיס בשכבת קרם דקה, מקשטים את שולי ראש החתול בעזרת מזרק מאפה עם הצמדת כוכב פתוח (כוכב סגור).
שלב 6
גזרו קשת מנייר והניחו אותה בצד, וקשטו את שאר הראש בכוכבי קרם ממזרק.
השתמשו בשליש מהקרם הוורוד לקשת ובביסקוויט השני עליו הראש מונח.
שלב 7
לאחר המסת השוקולד הכינו עיניים, קשת, שפם. לאחר ציור קווי המתאר של החרטום על נייר אפייה, שפכו זרם דקיק של שוקולד על קווי המתאר ועשו עוד עיגול קטן. צייר שפם על הפנים (6 חתיכות). תנו לשוקולד להתקשות. עם הפרטים המונחים, צבע את האף בצהוב.
