הפופולריות של המטבח היפני גוברת מדי יום. כיום אנשים לא רק נהנים לבקר במסעדות ובברים סושי, אלא גם מתנסים בעניין רב בבית. על מנת שהניסויים שלך יצליחו, עליך לשקול כמה משאלות וטיפים
שקול כיצד לבשל לחמניות בבית. כמובן, הרבה תלוי לא רק במיומנות שלך, אלא גם באילו מוצרים תשתמש. לכן, עדיף לקנות מצרכים בחלקים מיוחדים בחנות. ככלל, מגוון האורז וההמלצות להכנתו מצוינות שם
לפי הכללים, <b style = "mso-bidi-font-weight:
נורמלי "> אתה צריך להכין לחמניות על מפית במבוק מיוחדת, שאותה ניתן לרכוש גם בסופר. מאמינים שזה הרבה יותר נוח לעטוף עליה לחמניות בנקניקיות מסודרות. אז, בחרנו מחצלת, עכשיו עליכם לקנות אורז, אצות נורי, שומשום, ובסיס לגליל קלמארי, שרימפס, דיונון, דג אדום, דגים שמנים, חביתה ביצה, מלפפון ואבוקדו, גבינת פילדלפיה וחמאה יכולים לשמש כבסיס. המילוי עשוי להיות את ההמצאה האישית שלך, אז פנטז על הבריאות, רוטב סויה, ווסאבי וג'ינג'ר.
להלן מספר הנחיות שיעזרו לך להכין את הלחמניות שלך.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. מרתיחים את האורז. שוטפים את האורז ביסודיות במים קרים. ואז מבשלים את האורז כעשר דקות ומסירים את האורז מהאש. כשהאורז מגיע, תן לו להתקרר. ואז להוסיף מלח, שמן שומשום, מערבבים את האורז ומחממים עד שהאורז צמיג וצפוף.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. קפלו את מפית הבמבוק והניחו עליה את יריעת הנורי.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. הניחו את האורז בשכבה אחידה על הנורי. יש להניח את האורז בשכבה צפופה ללא חללים ורווחים.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. עכשיו אתה צריך למקם את המילוי. את המילוי צריך לחתוך לרצועות ארוכות במידת האפשר. שילוב נהדר של דג אדום, מלפפון ורוטב חמאה. רוטב שמנת הוא חמאה, מלח ו שמן שומשום.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. את המילוי יש להניח כך שהוא מונח לאורך רצועות הבמבוק במפית.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. כאשר הכל מונח, עליך לקפל את הגליל בזהירות. לשם כך עליך לעטוף את הגליל במפית. טכניקה זו מאפשרת לך לקבל את הצורה הדרושה אתה צריך לגלגל את הגליל מספר פעמים כדי שיישאר שלם לאחר אופן פרוש המפית.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. אפשר גם לבשל את הלחמניות מבפנים החוצה. לשם כך, הפכו את דף הנורי עם אורז והניחו את המילוי על האצה, ואז גלגלו את הגליל עם מפית. ניתן לקשט בשומשום, קוויאר או עשבי תיבול …
מגישים את הלחמניות עם ג'ינג'ר, ווסאבי ורוטב סויה. תיהנו מתיאבון.
