פסטה היא באמת אחת המנות האהובות ביותר על אזרחי רוסיה. אנחנו אוהבים אותם בזכות מהירות ההכנה שלהם, לטעמם, בגלל העובדה שניתן לשלב אותם עם מוצרים רבים וכמובן גרביים ורטבים.
איך מכינים רוטב פסטה עגבניות שמנת
זה הכרחי
שום כמה שיני שיניים לא חובה
בצל 2 יח '.
שמנת כבדה או שמנת חמוצה 1 כוס
עגבניות 0.5 ק"ג
עשב בזיליקום, טרי או מיובש
שמן זית או צמחי,
חמאה 1 כף. הכף
מלח
פלפל
קצת מליסה מיובשת
סוכר 1 כף. הכף
הוראות
שלב 1
חותכים את השום לפרוסות. מטגנים בשמן צמחי עד להזהבה. ואז מוציאים את השום מהמחבת החמאה ומוסיפים את הבצל הקצוץ דק. מטגנים עד שהם רכים.
שלב 2
שוטפים את העגבניות ויוצקים עליהן מים רותחים. מקלפים וקוצצים. כף אותם לבצל המוגמר. מוסיפים מלח, פלפל ובזיליקום. מוסיפים כף חמאה. שים על אש נמוכה.
שלב 3
כשיותר מים התאדו, שפכו את השמנת למחבת עם עגבניות מבושלות. להביא לרתיחה. זורקים קמצוץ של לימון.
מה עקרת בית יכולה לעשות בלי רסק עגבניות במטבח בחורף? וקטשופ הוא ללא ספק הרוטב הפופולרי ביותר. מדוע אנו קונים פסטה וקטשופ בחנות? אחרי הכל, הם מכילים כל מיני חומרים משמרים, צבעים ומעבים. קטשופ ועשה זאת בעצמך רסק עגבניות יהיה הרבה יותר טעים ובריא
פסטה היא אחת המנות המשביעות והבריאות ביותר. העיקר הוא לבחור רוטב ומרכיבים מעולים, ואז הם יתגלו כטעימים להפליא ואפילו קישוט חגיגי של השולחן. מתכון קל מאוד לפסטה עם פירות ים בשמנת יכול להכין כל אדם גם בחיי היומיום וגם לרגל חגיגה. זה הכרחי - 200 גרם פסטה מחיטת דורום - אריזת מקלות סרטנים - 100 גרם שרימפס קפוא - 100 גרם מולים קפואים - 200-300 גרם דיונון - 200-300 מ"
פסטה היא אולי היצירה הגאונית ביותר של המטבח האיטלקי. באמצעות מרכיב עצמאי זה תוכלו ליצור - לשלב, לערבב, להוסיף. אם אין זמן או רצון להכין מנה מורכבת עם פסטה, אז תוכלו לנסות מתכון פשוט אך טעים מאוד - פסטה ברוטב שמנת. את המרכיבים במנה זו אפשר לספור על אצבעות יד אחת, אך הטעם לא פשוט כמו שהוא נראה
תוכלו להפתיע את המשפחה והאורחים שלכם עם מנה איטלקית. אפשרות נהדרת לארוחות צהריים וערב. לבבי, טעים, יוצא דופן, אם כי לא כל כך פשוט. אבל תבשלו אותו פעם אחת ותתאהבו במתכון הזה. זה הכרחי בשביל הרוטב: - 400 גרם שמנת (שומנית), - 4 שיני שום, - 20 שרימפס, - 4 כפיות שמן זית, - 8 עגבניות שרי, - 100 גרם פרמזן, - 4 ביצים
פסטה אלה קרבונרה היא מאכל מפורסם שאהוב עליו עד כדי כך שכמעט כל אזור באיטליה מנסה לתבוע את המחבר. פסטה מיוצרת באופן מסורתי מספגטי, חזיר מעושן ומוגשת עם רוטב גבינה, ביצים ותבלינים. במדינות רבות בעולם מוסיפים שמנת לרוטב לפסטת קרבונרה. פסטה קרבונרה היא ספגטי טעים ומפה בפה ברוטב ריחני ולבבי, שמוכן די מהר ולא ישאיר אף אחד אדיש
