הגליל הזה פשוט טעים. זה מהיר וקל להכנה, ומשתמשים במוצרים הפשוטים ביותר.
זה הכרחי
- - 3 ביצים;
- - 100 גרם מכל גבינה קשה;
- - 100 גרם מיונז;
- - כף אחת. סוֹלֶת;
- - 300-350 גרם עוף טחון;
- - 2 בצלים גדולים;
- - מלח, פלפל לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
שלב את כל המרכיבים בקערה למעט הבשר הטחון והבצל. מערבבים הכל היטב. מניחים בצד את תערובת נפיחות הסולת.
שלב 2
העבירו את הבצל הקצוץ וקצצו אותו עם בלנדר. שלב בשר, בצל קצוץ ותבלינים. ללוש את הבשר הטחון ביסודיות. משמנים את נייר הבצק בשמן ויוצקים לתוכו את התערובת שהתקבלה. אופים את החביתה עד להזהבה בתנור שחומם מראש.
שלב 3
כשמופיע צבע אדמדם, הסר את הנייר, וחלק את הבשר הטחון באופן שווה על פני הבצק וגלגל אותו לגליל. עוטפים את הגליל בנייר כסף, אופים בתנור למשך 40 דקות.
שלב 4
אל תמהרו להוציא את התבשיל המוגמר מנייר הכסף, הניחו לכל המיצים להיספג בו. חותכים את הגליל לחתיכות, מקשטים בעשבי תיבול ומגישים.
