כיום, תנור המיקרוגל נחשב בצדק לעוזר אמין לעקרות בית. בעזרתו תוכלו להכין במהירות רבה, תוך מספר דקות בלבד, ארוחת צהריים מלאה, ארוחת ערב או ארוחת בוקר. אז ייקח 3 עד 10 דקות לבשל ביצים מקושקשות או חביתה טעימה במיקרוגל.
איך לבשל חביתה במיקרוגל
כדי להכין חביתה עם בייקון במיקרוגל תצטרכו:
- 4 ביצים;
- 4 פרוסות בייקון רזה;
- 3 כפות שמנת (לפחות 10% שומן);
- 40 גרם חמאה;
- מלח;
- פלפל אדום גרוס.
מיקרוגל מתאימים חרסינה, זכוכית, קרמיקה, כלי חרס, חרס וכלים מפלסטיק עמידים בחום.
מניחים את פרוסות החמאה וה בייקון בכלי בטוח למיקרוגל. ומטגנים אותם בעוצמה מלאה במשך 4 דקות. אל תשכח להפוך את הבייקון לאחר 2 דקות.
מקציפים ביצים עם שמנת, מתבלים במלח ופלפל. ואז יוצקים תערובת זו על הבייקון המטוגן ומבשלים את החביתה למשך 3-4 דקות ב 800 וואט.
כדי להכין חביתה עם קישואים, בצל וגבינה, אתה צריך לקחת:
- 4 ביצים;
- 2 ראשי בצל;
- 100 גרם קישואים;
- 3 כפות חלב;
- 50 גרם גבינה הולנדית;
- 40 גרם חמאה;
- מלח;
- פלפל שחור טחון.
קלפו את הבצלים וחתכו אותם לחצאי טבעות. חותכים את הקישואים לקוביות קטנות (כ- 0.5 ס מ). ואז במיקרו, הקפיץ את הבצל והקישואים בחמאה במשך 4 דקות ב 800 וואט.
מקציפים ביצים עם חלב. מגרדים את הגבינה בפומפיה דקה ומוסיפים לתערובת הביצים יחד עם ירקות שחומים. מערבבים הכל היטב, מלח ופלפל. יוצקים לכלי מיוחד, הקפידו לכסות היטב ואפו את החביתה למשך 6 דקות ב 800 וואט.
מתכון לביצים מקושקשות במיקרוגל
להכנת ביצים מקושקשות עם עשבי תיבול תזדקקו:
- 4 ביצים;
- 1 כף שמן צמחי;
- בצל ירוק;
- שמיר;
- פטרוזיליה;
- מלח;
- פלפל שחור טחון.
שוטפים ומייבשים את הבצל הירוק, השמיר והפטרוזיליה ביסודיות. ואז קוצצים, שמים את הבצל בקערה, מוסיפים שמן צמחי ומקפיצים 2-3 דקות ב 800 וואט.
מקציפים ביצים, מוסיפים פלפל ומלח ושמיר קצוץ ופטרוזיליה. יוצקים תערובת זו על הבצל והמיקרוגל. אופים את הביצים במשך 3 דקות במלוא העוצמה.
כדי להכין ביצים מטוגנות עם חזרת במיקרוגל, עליכם לקחת את המרכיבים הבאים:
- 8 ביצים;
- 5 כפות שמנת חמוצה;
- 120 גרם חמאה;
- 30 גרם חזרת;
- כפית אחת של סוכר מגורען;
- מלח;
- פלפל שחור טחון.
למתכון זה, מומלץ לקחת שמנת חמוצה של 20% שומן לפחות.
קודם כל מערבבים שמנת חמוצה עם חזרת מגוררת, מתבלים בפלפל, סוכר ומלח. מניחים את החמאה בצלחת מיקרוגל וממיסים. זה ייקח 2 דקות בהספק מלא של המיקרוגל.
ואז מקציפים בעדינות רבה את הביצים על צלחת ומנקבים בזהירות את החלמונים. יוצקים את הביצים הטרופות בתערובת של שמנת חמוצה וחזרת ומבשלים את הביצים המטוגנות במשך 5 דקות ב 800 וואט.
