תפוזים הם הפרי מספר אחד לגידול הרוח. תפוזים משפרים את התיאבון, מסייעים לעיכול ויש להם אפקט טוניק. בנוסף ליתרונות שאין להכחישם של פירות הדר שטופי שמש אלה, יש להם ארומה נפלאה. אולי אין אדם שלא אוהב תפוזים. אפשר לייבש תפוזים לא רק למטרות קולינריות, אלא גם למטרות אסתטיות. ניתן להשתמש בפרוסות תפוז מיובשות לקישוט הפנים.
זה הכרחי
-
- 1 ק"ג. תפוזים
- 2 מגשים
- נייר אפייה
- תנור אפיה
הוראות
שלב 1
פורסים את התפוזים לפרוסות בעובי 5 מ מ.
שלב 2
מרפדים את ניירות האפייה בנייר אפייה.
שלב 3
מסדרים את פרוסות התפוז בשכבה אחת על ניירות האפייה.
שלב 4
הגדר את אש התנור למינימום.
שלב 5
מכניסים את המגשים עם התפוזים לתנור למשך 5-6 שעות.
שלב 6
שמור על דלת התנור מעט פתוחה.
שלב 7
אחסן תפוזים מיובשים בשקיות פשתן.
