האם המשפחה שלך אוהבת שיבולת שועל? מה עם פאי דלעת? מה אם תשלב את שתי המנות הטעימות הללו לאחת ותוסיף קרם טעים? נסה פאי דלעת מדהים עם מילוי יוצא דופן.
זה הכרחי
- מרכיבים ל -10 מנות:
- -6 כוסות שיבולת שועל מבושלת
- - חבילת חמאה (להמיס)
- -1 כוס סוכר חום
- - ניתן לגרד 50 גרם דלעת טהורה (למילוי)
- -¾ כפית מלח
- -3 ביצים
- -2 כוסות חלב
- -3 כפית אבקת אפייה
- -3 כפיות וניל
- -1.5 כפית קינמון
- -1.5 כפית תבלין פאי דלעת או תבלין
- -קצפת
- סוכר לבן (לא חובה)
הוראות
שלב 1
מניחים את כל החומרים במיקסר (למעט קצפת, חמאה). מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. חממו תנור ל -350 מעלות צלזיוס. הניחו נייר אפייה על נייר אפייה, צחצחו בחמאה מומסת.
שלב 2
יוצקים את התערובת שהתקבלה לקערה ומכניסים למקרר למשך שעה. לאחר שהתערובת התקררה לחלוטין, הניחו אותה על תבנית עם נייר אפייה ואפו במשך 30 עד 45 דקות, עד שהפשטידה שלכם יבשה לחלוטין במרכז.
שלב 3
יוצקים את הקצפת למיקסר - מקציפים. כשהקרם מתחיל להסמיך, מוסיפים קורט סוכר (אם רוצים שהקרם יהיה מתוק). יוצקים את התערובת שהתקבלה על העוגה המוגמרת. מגישים עם תה לקינוח. בתאבון!
