למעשה, אתה יכול לבשל מדייסת שיבולת שועל לא רק דייסה טעימה ובריאה, אלא גם מנות מעניינות רבות אחרות. למשל, קינוחים מדהימים. אחד הממתקים המקוריים הוא פשטידה עם שיבולת שועל, גבינת קוטג 'ופירות יער.
זה הכרחי
- בצק:
- - כוס אחת של שיבולת שועל (אתה צריך להשתמש במוצר מיידי);
- - 100 גרם קמח חיטה מנופה;
- - 50 גרם סוכר;
- - 100 גרם חמאה לא מלוחה;
- - כפית אחת אבקת אפייה;
- - קורט ונילין.
- מילוי:
- - 200 גרם גבינת קוטג ';
- - 100 גרם סוכר;
- - ביצה 1;
- - כף אחת. כף עמילן תפוחי אדמה;
- - 300 גרם מתערובת של פירות יער טריים או קפואים.
הוראות
שלב 1
קודם כל, במיכל נוח, תצטרכו לערבב את הקמח המנופה עם שיבולת שועל, סוכר ואבקת אפייה. יש לערבב היטב את המסה. יתברר שהוא יבש מאוד. לאחר מכן, עליך להוסיף וניל וחמאה מומסת מעט לבצק. בשתי הידיים יש לערבב מחדש את המסה ולהפוך אותה לפירורים.
שלב 2
את רוב הבצק שהתקבל יש להניח בתבנית מפוצלת עגולה. זה צריך להיות ארוז היטב במיכל ולחץ על התחתית. אחרת, העוגה המוגמרת לא תחזיק את צורתה ותתפרק במהלך החיתוך.
שלב 3
לצורך מילוי, יש לערבב גבינת קוטג 'עם ביצה וסוכר. אם המסה מתגלה כהטרוגנית, ניתן גם לערבב אותה ביסודיות עם בלנדר. בסוף הערבוב, יש צורך להוסיף עמילן תפוחי אדמה למסה, ואז את הגרגרים שנבחרו. זה יכול להיות אוכמניות, פטל, תותים, דובדבנים, או כל דבר אחר לפי הטעם.
את המלית יהיה צורך להניח על גבי הבצק, ולפזר מעל את יתרת הקמח ופירורי שיבולת השועל.
שלב 4
יש לאפות את הקינוח בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. זה ייקח בערך 40 דקות להתכונן. ניתן להגיש גלידה, יוגורט או שמנת חמוצה עם העוגה המוגמרת.
