ניתן להכין מרק גבינה עם כל סוג של גבינה, אך את התבלין של המנה מוסיפים בכל זאת גבינת נקניקים עם טעם לוואי מעושן קל. רק על מדפי החנויות כיום יש לעתים קרובות יותר מוצר גבינה. לכן, חשוב לא ללכת לאיבוד בבחירת מרכיבי המרק הזה.
זה הכרחי
- - 2 ליטר מכל מרק בשר,
- - בצל - 1 יח '. (מידה מדיום),
- - תפוחי אדמה - 3 יח ',
- - גזר - 1 יח ',
- - ביצים - 2 יח ',
- - גבינת נקניקים - 200 גרם,
- - ירקות.
הוראות
שלב 1
המרק למרק גבינה לא חייב להיות בשר, גם מרק ירקות יתקבל בברכה. אבל אם אנחנו מדברים על בשר, ועל גרסה מהירה, אז עדיף לקחת עוף. ניתן להכין את המרק הזה תוך 30 דקות.
שלב 2
בזמן שהעוף מתבשל, הגיע הזמן להתחיל לטגן את הבצל והגזר. הבצל נחתך לקוביות קטנות, והגזר נשפשף על פומפיה גסה. אפשר להוסיף גם רסק עגבניות. אם קיים סיכון של צרבת, פשוט טבלו את הירקות הללו לתוך המרק יחד עם העוף, מבלי לטגן אותם.
שלב 3
לאחר 20 דקות של רתיחת בשר העוף, טובלים את קוביות תפוחי האדמה לתוך המרק. אנחנו גם שולחים את הטיגון לשם, אם הוא נעשה. אחרי 10 דקות, כאשר תפוחי האדמה מוכנים, הביצים מונחות. מקציפים אותם בקערה עם מזלג.
שלב 4
הטאץ 'האחרון והחשוב ביותר הוא גבינת הנקניקיות. צריך לגרד אותו על פומפיה גסה. באופן אידיאלי, גבינה זו צריכה פשוט להתמוסס, מה שהופך את המרק לחלבי. מכיוון שהגבינה עצמה מלוחה, יש למלוח את המרק בזהירות. מרק הגבינה המהיר שלנו מוכן ואפשר להגיש אותו עם הרבה עשבי תיבול.
