תמיד חלמתם לבשל משהו טעים במהירות? נסו לאפות עוגת שוקולד עם ביצים, חמאה ושוקולד. לוקח רק כמה דקות לאפות והעוגה נהדרת.
זה הכרחי
- -4 ביצים
- -800 גרם טריזי שוקולד מריר
- -8 כפות חמאה לא מלוחה
הוראות
שלב 1
מחממים תנור ל -250 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומברישים בחמאה.
שלב 2
מקציפים 4 ביצים במיקסר במהירות גבוהה. מקציפים 5 דקות. אמור להיווצר קצף ענק.
שלב 3
ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר קטן. לא מביאים לרתיחה.
לאחר מכן מוסיפים את הביצים לתערובת השוקולד ומערבבים הכל ביסודיות עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 4
יוצקים בעדינות את בצק השוקולד שהתקבל על תבנית עם נייר אפייה. השתמשו במרית בישול להחלקת התערובת.
שלב 5
מכניסים את נייר האפייה לתנור ואופים 25-40 דקות בחום של 200 מעלות.
שלב 6
מוציאים את העוגה המוגמרת מהתנור ומניחים להתקרר בטמפרטורת החדר. מגישים מגניב עם תה חם או קפה.
