תבשיל גבינה מלכותי טעים למלכות ומלכים. הכנתו מתחילה בהכנת מילוי הגבינה.
זה הכרחי
- - 2 כוסות קמח חיטה;
- - כוס סוכר אחת;
- - 0.5 כפית סודה;
- - 500 גרם גבינת קוטג ';
- - 3 ביצים;
- - ונילין על קצה הסכין;
- - מרגרינה
הוראות
שלב 1
ראשית, עליך למרוח את גבינת הקוטג 'דרך מסננת, ואז להקציף אותה בביצים וחצי כוס סוכר (המחצית השנייה תלך להכין את הבצק). הוסף ונילין בסוף ההקצפה. לפני שיש לדלל את ונילין זה במים חמים. זה מסיים את הצעד הראשון.
שלב 2
עכשיו אנחנו מכינים את הבצק לעוגת הגבינה שלנו. ראשית עליך לחתוך את החמאה לחתיכות קטנות מאוד, ואז לטחון עם קמח ואת יתרת הסוכר. בהחלט! - לעקביות פירורי הלחם, למעשה זה חשוב מאוד. בסוף הכנת הבצק עלינו להוסיף סודה לתערובת זו ולערבב הכל ביסודיות רבה. השלב השני עבר.
שלב 3
אנו מתחילים את השלב האחרון בייצור. קודם כל, אנו מכינים תבנית לאפייה הבאה של עוגת גבינה בה. משמנים את התבנית במרגרינה ואז מכניסים לתוכה את המחצית הראשונה של הבצק, מחליקים אותה. הניחו את מילוי הגבינה מעל בשכבה אחידה, עשו זאת בזהירות. והדבר האחרון שצריך לעשות הוא למלא את המלית בחצי הבצק שנותר. אנו אופים את עוגת הגבינה בטמפרטורה של 200 מעלות למשך 15-20 דקות, זה עלול לקחת קצת יותר זמן. אנחנו מוציאים אותו, חותכים ומגישים אותו חם לשולחן. עוגת הגבינה המלכותית מוכנה, בתיאבון!
