עוגות תוצרת בית תמיד מושכות. ואם זה לא לוקח הרבה זמן להכין אותו, אז זה יכול להפוך למנה אהובה לא רק על בני הבית, אלא גם עבור המארחת. מכיוון שמדובר באיכות אוכל בעלת ערך רב.
זה הכרחי
- גבינת קוטג '- 500 גרם,
- ביצת עוף - 4 יח ',
- סוכר מגורען - 2/3 כפות.,
- חמאה - 60 גרם,
- קמח חיטה - כמה ייקח הבצק.
הוראות
שלב 1
מדליקים מראש את התנור, נותנים לו להתחמם עד 180 מעלות. תהליך הכנת הבצק ייקח מינימום זמן.
שלב 2
מקציפים ביצים וסוכר בעזרת מיקסר או מטרפה. ואז מוסיפים את הגבינה ומערבבים.
שלב 3
מועכים את החמאה בקמח עד לקבלת פירורים. עשו זאת באצבעותיכם. הפירור צריך להיות דק כמו מלח.
שלב 4
מפזרים מחצית מהפירורים על תחתית התבנית. שים את מסת הגבינה מעל. ואז שוב, פירור של קמח וחמאה.
שלב 5
מכניסים את המוצר הגמור למחצה לתנור, אופים 30-40 דקות. במהלך תקופה זו, העוגה צריכה להתפח ולהשחים. במהלך הקירור, עוגת הגבינה עשויה להתייצב; זה לא ישפיע על טעם העוגה. חותכים את עוגת הגבינה המלכותית שהתקררה ומגישים.
