שימוש טוב בדלעת הוא להכין פשטידה טעימה. הארומה של מוצרי מאפה תוצרת בית תמשוך באופן לא רצוני את כל בני הבית לשולחן, ואפילו ילדים שלא תמיד אוכלים את הירק הזה בצורה אחרת יאהבו את מעדן הדלעת הבהיר.
פאי דלעת
רכיבים:
200 גרם סוכר;
2 ביצי עוף;
200 גרם דלעת;
500 גרם קמח;
קורט קינמון אחד
שמן צמחי;
1 כפית סודה לשתיה;
מלח לפי הטעם, פירורי לחם.
הכנה:
מגררים חתיכת דלעת עסיסית גדולה על פומפיה גסה, מודדים כך שתקבלו כוס. מניחים את הדלעת בקערה עמוקה, בה יהיה נוח ללוש את הבצק.
מוסיפים כוס סוכר לעיסה שהתקבלה, מערבבים היטב. לטעם, ניתן להוסיף כפית סוכר וניל.
מתבלים את התערובת בקורט קינמון טחון, כפית סודה לשתייה (ניתן להחליף סודה באבקת אפייה). ממליחים מעט. אם אינך אוהב את השילוב של מלח ומתיקות בעוגה שלך, תוכל לדלג על שימוש במלח. אבל זה בדרך כלל מתווסף כדי לשפר את הטעם.
הוסף שמן צמחי ללא ריח.
מודדים 500 גרם קמח, מנפים היטב לתערובת הדלעת. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.
מחממים תנור ל -190 מעלות. מניחים מעט פירורי לחם על תחתית תבנית האפייה. הקוטר האופטימלי של תבנית העוגה הוא 20-22 ס"מ. אם אתה משתמש בתבנית סיליקון, אז אתה לא צריך להשתמש בקרקרים.
אתה צריך לאפות את העוגה במשך 40 דקות. הנכונות נקבעת על ידי ניקוב המוצר בעזרת מקל עץ. לאחר שהעוגה מוכנה, לא יישארו עליה עקבות של בצק. מגישים את הטארט עם שמנת כבדה.
גוון את עוגת הדלעת הרגילה שלך על ידי בישול עם גבינת עזים, כרישה ואפילו הפיכתה לפתוח! לבישול של העוגה הזו שעה להכנת שש מנות. ניתן להגיש כמנה נפרדת. זה הכרחי - 300 גרם קמח חיטה; - 60 גרם פרמזן מגורד; - דלעת דלעת 300 גרם; - 100 גבינות עזים
דלעת היא אחד הירקות הבריאים ביותר בסביבה. לא רק שניתן להכין הרבה מכל מיני מאכלים מהפרי הזה, אלא שהם גם מתגלים כל כך טעימים שהם לא יכולים להשאיר שום גורמה אדיש. פאי דלעת הוא אחד המאכלים הפשוטים ביותר שאפילו עקרת בית טירונית יכולה להתמודד איתם
פאי דלעת הוא הוכחה נוספת לכך שדלעת יכולה לשמש להכנת אוכל לא רק בריא, אלא גם טעים. הריח של פאי דלעת פשוט קסום. דלעת היא ירק בריא נפלא המכיל ויטמינים וחומרים רבים הנחוצים לגוף בריא. בנוסף, דלעת אינה מוצר יקר ונדיר: תמיד תוכלו למצוא אותו בכל חנות קטנה, סופרמרקט או שוק
דלעת ניתן למצוא כמעט בכל גינת ירק. עקרות בית מנוסות מכינות סלטים, מרקים ואפילו דגנים מירק זה. היום נתמקד בפשטידות דלעת. מאפים כאלה יכולים להפתיע בטעמם ולתת לתזונה הרגילה את הטעם של אוכל ביתי. למרבה הצער, כאשר אופים פשטידות טעימות, עקרות בית רבות שוכחות ירק כזה כמו דלעת
ניתן לבשל הרבה מנות שונות מדלעת, אך הפשטידה בתוספת חלב מרוכז מתגלה כטעימה במיוחד. פאי כזה מכינים במהירות ובקלות, אך הוא מתגלה ככרך מאוד. רכיבים: 250 גרם קמח חיטה; ביצה אחת לבצק, ו -2 להכנת המילוי; פחית חלב מרוכזת אחת; 125 גרם שמן פרה
