אני מציע לנסות להכין קינוח רב שכבתי להפליא עם דלעת, גבינה ותבלינים. תבלינים מוסיפים תבלין וטעם למנה. כמות המזון שצוינה מספיקה לארבע מנות.
זה הכרחי
- - גבינת שמנת רכה - 250 גרם;
- - דלעת - 200 גרם;
- - ונילין - כפית אחת;
- - סוכר - 100 גרם;
- - אגוז מוסקט טחון - 0.5 כפית;
- - קינמון - 0.5 כפית;
- - ציפורן קרקע - 0.5 כפית;
- - יוגורט קלאסי - 100 גרם;
- - דבש - 0.5 כפית;
- - אגוזי מלך (קלופים) - 50 גרם.
הוראות
שלב 1
מקלפים את הדלעת מזרעים וקולפים, חותכים לקוביות ומרתיחים עד לריכוך.
שלב 2
מוציאים את הדלעת מהמים, מייבשים. מערבבים את כל התבלינים ומכסים איתם את הדלעת, משאירים ל -10 דקות. ואז טוחנים את הדלעת עם בלנדר עד למחית.
שלב 3
השתמש במטחנת קפה כדי להפוך סוכר לאבקת סוכר. שלב גבינה עם אבקת סוכר ווניל. מקציפים היטב את התערובת עם מערבל. לאחר מכן הוסיפו מחית דלעת לתערובת הגבינה. לְרַגֵשׁ.
שלב 4
טוחנים את האגוזים בעזרת בלנדר עד שהם גסים (או קוצצים בעזרת סכין).
שלב 5
שלבו יוגורט עם דבש, ערבבו.
שלב 6
בקערות עמוקות (או כוסות) מוכנות שמים 2-3 כפות. l. מחית דלעת עם גבינה, שמים מעל כמה כפות יוגורט, מפזרים אגוזי מלך, חוזרים שוב על השכבות באותו סדר. מכניסים את הקערות למקרר לשעתיים. מקשטים בעלי נענע לפני ההגשה.
