אתה יכול לדבר הרבה על היתרונות של קישואים. אך העובדה שמעטים מכירים מתכונים טובים עם קישואים היא נכונה. קדירת קישואים טעימה, מהירה להכנה ומושלמת לכל שולחן. יכול לשמש גם כארוחת בוקר, ילדים אוהבים את זה מאוד. לילדות שעוקבות אחר הנתון, מומלץ לקחת שמנת חמוצה עם אחוז שומן נמוך.
זה הכרחי
- קישואים -500 גרם
- -2 ביצים
- גבינה -150 גרם
- -100 גרם שמנת חמוצה
- -150 גרם קמח
- -יְרָקוֹת
- -מלח פלפל
- -0.5 כפית סודה מושתלת
הוראות
שלב 1
יש לשטוף קישואים היטב, אם יש כתמים, יש לנקות אותם. כעת גרד אותם (רצוי על גס), והשאיר לזמן מה. שוטפים את עשבי התיבול וקוצצים דק.
שלב 2
גבינה יכולה להיות קצוצה דק או מגורדת - אין הבדל. יוצקים את השמנת החמוצה לקערה עמוקה. מרווים את הסודה ומוסיפים אותה לשמנת החמוצה, לאחר חמש דקות מוסיפים כאן ביצים, מלח ופלפל. מקציפים היטב ומוסיפים קמח, מערבבים הכל שוב. מערבבים כך שלא יישארו גושים.
שלב 3
מסננים את הקישואים ומוסיפים אותם לתערובת השמנת החמוצה שהתקבלה. הוסיפו לזה גבינה ועשבי תיבול. מערבבים הכל היטב. כעת הכינו תבנית עמוקה, שמנו אותה ושפכו לתוכה את התערובת. אופים 50 דקות.
