מנה בריאה מאוד, שהכנתה לא תהיה הקושי הקל ביותר. תתפלאו כיצד באמצעות המוצרים הפשוטים ביותר ניתן לקבל תבשיל טעים ונימוח וטעים כתוצאה מכך. את כל המרכיבים ניתן למצוא על מדפי החנויות בכל עת של השנה.
זה הכרחי
- - קישואים 100 גרם
- - 100 גרם גבינת פטה
- - 150 גרם תפוחי אדמה
- - גזר קטן אחד
- - קשת אחת
- - 100 גרם סלרי
- - ביצה 1
- - 40 גרם שמנת
- - 30 גרם קמח
- - 50 גר 'פטרוזיליה ובזיליקום
- - מלח ופלפל
הוראות
שלב 1
מקלפים את הבצל וקוצצים אותו לחתיכות קטנות. לאחר שטיפה וקילוף הגזר, מגרדים או חותכים לרצועות עדינות מאוד. שוטפים את הקישואים ותפוחי האדמה וחותכים. אתה צריך לחתוך אותו בצורה של קוביות קטנות.
שלב 2
מחממים מחבת עם כמות קטנה של שמן צמחי על האש. ראשית מניחים את הגזר, מטגנים כמה דקות, ואז מוסיפים את הבצל ושומרים על האש עד שהם משחימים מעט. ואז מוסיפים את קוביות הקישואים ותפוחי האדמה.
שלב 3
יוצקים פנימה חצי כוס מים מומלחים ומבשלים עד שתפוחי האדמה מבושלים לגמרי. זמן הכיבוי יימשך כ -20 דקות. כ -10 דקות לפני סיום תהליך ההלחמה, הוסיפו לירקות פטרוזיליה קצוצה, בזיליקום וסלרי.
שלב 4
מועכים את האוכל המבושל עד למחית. מוסיפים את הביצה והקמח כשהמחית התקררה. לְרַגֵשׁ. מערבבים גבינה עם שמנת. מוסיפים למחית מחצית מהתערובת. מדליקים את התנור ומשאירים לחימום.
שלב 5
מכניסים את המחית לתבנית אפייה. רצוי להשתמש בסיליקון, יהיה קל יותר להוציא אותו לאחר האפייה. מורחים מעל את מחצית תערובת הגבינות והשמנת שנותרה. אופים כ-15-20 דקות.
