כולם יודעים את התכונות המועילות של דלעת. מוצר זה נהדר לתזונה של תפריט הילדים ולאנשים הסובלים ממחלות כמו אלרגיות. יש הרבה דרכים לבשל דלעת, העיקר להראות קצת דמיון.
זה הכרחי
-
- דלעת
- אפוי עם פירות:
- תפוח אחד
- 2-3 שזיפים
- 100 גרם דלעת
- 30 גרם חמאה (חמאה)
- 1 כף סוכר (שטוח)
- דייסת אורז עם דלעת:
- 200 גרם אורז
- 1 כוס מים
- 100 גרם דלעת
- 50 גרם סוכר
- קורט מלח
- חמאה (חמאה) לפי הטעם
- פנקייק דלעת:
- 200 גר 'דלעת
- 2 ביצים
- 1/4 כוס קפיר (חלב)
- 1 כוס קמח
- 50 גרם שמן (חמניות)
- 2 כפות סוכר
- קורט מלח
הוראות
שלב 1
דלעת אפויה עם פירות. שוטפים היטב את הפירות והדלעת וחותכים לחתיכות שוות. חממו את התנור לחום של 180-200 מעלות. מצפים תבנית אפיה בחמאה, שמים פירות ודלעת, ומפזרים סוכר (פרוקטוז). המנה מוכנה תוך 20-25 דקות.
שלב 2
דייסת אורז עם דלעת. חותכים את הדלעת לחתיכות קטנות ומניחים בסיר אמייל. יוצקים שם אורז ומכסים במים. מלח. מכבים 15-20 דקות לאחר הרתיחה. מוסיפים סוכר וחמאה. דייסת דלעת תשמח לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים.
שלב 3
פנקייק דלעת. מגררים את הדלעת על פומפיה גסה. מוסיפים קפיר, ביצים. ממליחים, מוסיפים סוכר. מכסים בקמח ולשים את הבצק. לביבות נאפות בכמות קטנה של שמן חמניות (זית). מומלץ לשמן את המנה המוגמרת בחמאה ולהגיש עם שמנת חמוצה. בתאבון!
