קישואים הוא מוצר ייחודי. עם אחוז קלוריות נמוך, ירק זה מכיל חומרים מזינים לכל היותר. המתכון יהיה שימושי לאנשים שרוצים להפחית במשקלם, כמו גם לאוכל לתינוקות ודיאטות.
זה הכרחי
- - קישואים 2 חתיכות
- - ביצים 4-5 חתיכות
- - חמאה 10 גרם
- - שמן צמחי 1 כף
- - מלח
- - פלפל
- - מחבת טיגון
הוראות
שלב 1
יש לשטוף ולייבש את הקישואים. גם אם הקישואים צעירים, עדיף לקלף את העור על הפרי, כך שהוא יתגלה רך ונימוח יותר. חותכים לאורך ומנקים את כל הזרעים. ואז חותכים את החצאים לקוביות, בערך 1-1.5 סנטימטר.
שלב 2
שמים את הקישואים הקצוצים במחבת וממליחים מעט. ממלאים 2 כוסות מים. הקישואים צריכים להיות חצי במים. סוגרים עם מכסה ומכניסים לאש בינונית. בזמן שהקישואים מתבשלים, עדיף לא לערבב אותם, זה יאפשר לחתיכות להישאר שלמות. המים יתאדו תוך כחצי שעה, ואז הקישואים יהיו מוכנים ורכים. לפני שמזלפים ביצים יש לבדוק אם יש מים. אם הוא לא נרתח לגמרי, עליך לפתוח את המכסה ולהגביר את האש.
שלב 3
כעת הוסיפו שמן לקישואים המוגמרים. מערבבים בעדינות את הכל, מנסים למנוע מהחתיכות להתפרק ולהפוך לפירה.
שלב 4
מקציפים 4-5 ביצים, מוסיפים מעט מלח. יוצקים את התערובת לקישואים ומכסים במכסה. הביאו למוכנות על אש נמוכה מאוד, בערך 5-7 דקות.
שלב 5
ארוחת הדיאטה מוכנה. במינימום קלוריות תקבלו את התועלת המקסימלית. מגישים את המנה חמה. זה משתלב היטב עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול.
את המנה הזו אפשר להכין מקישואים, להקפיא לחורף, לחתוך לקוביות.
