חטיפים הם חובה על השולחן החגיגי. אם אתם רוצים להגיש לאורחים שלכם הרינג מלוח, עדיף לסדר אותה בצורה יוצאת דופן ומעניינת. אחרת, המנה תיראה רגילה. הרינג ממולא הוא חטיף נהדר. מתברר שטעים, נימוחים וכמובן יקשטו את השולחן החגיגי שלכם.
זה הכרחי
- - הרינג מלוח גדול
- - גזרים קטנים
- - ביצה
- - גבינה מעובדת 40 גרם
- - 20 גרם חמאה
- - 20 גרם שמן זית
הוראות
שלב 1
קלפו את הרינג של הקרביים והעצמות. כדאי שיהיו לך שני פילה. השאירו את הקוקו לקישוט אם תרצו.
שלב 2
חותכים את בשר הרינג מכל פילה כך שעוביו האחרון יהיה כ -5 מ מ.
שלב 3
חותכים את בשר הדג לחתיכות. לאחר הרתחת הגזר והביצים חותכים אותם לקוביות קטנות.
שלב 4
שלב את עיסת הרינג, גזר, ביצה בקערה נפרדת. מתבלים בחמאה מומסת. מוסיפים גבינה מעובדת מגורדת גס. מערבבים הכל, המילוי מוכן.
שלב 5
מורחים את הניילון הנצמד, מברישים אותו בשמן זית. שמים עליו רצועת פילה. מורחים את המילוי מעל.
שלב 6
מכסים את המילוי ברצועת הרינג שנייה, ועוטפים את הקצוות. עוטפים היטב בניילון. מכניסים למקרר לחצי שעה.
שלב 7
מסירים את הסרט, חותכים את הרינג הממולא לפרוסות. מקשטים לפי הצורך.
