המתכון להכנת מאפינס קפיר פשוט מאוד. זהו פיתרון טעים ומהיר לקפה או תה מסדרת "האורחים על סף הדלת". מעדן מכינים תוך 40 דקות.
זה הכרחי
- - 2 ביצי עוף;
- - 2 כוסות קמח;
- - כוס סוכר ענבים אחת;
- - כוס קפיר אחת;
- - 50 גרם חמאה;
- - תותים קפואים - 6 כפיות;
- - אבקת אפייה - כפית אחת;
- - אבקת סוכר - לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
ללוש בצק דק מקמח, סוכר, קפיר, ביצים ואבקת אפייה. הוסיפו אליו חמאת תות מומסת.
שלב 2
ממלאים את תבניות המאפינס באמצע הדרך או מעט יותר - המאפינס יתייצחו עם התבשלות המאפינס.
שלב 3
שים 0.5 כפית תותים באמצע כל עוגה (עליך להפשיר אותה תחילה).
שלב 4
אופים מאפינס תות קפיר למשך 30 דקות בחום של 190 מעלות בתנור.
שלב 5
מצננים, מוציאים מהתבניות, מפזרים אבקת סוכר. הגיע הזמן להכין תה ולערוך את השולחן!
