בחורף רוצים לחזור לקיץ, ליהנות מפירות עסיסיים ומתוקים ולהרגיש רעננות. אבטיחים המאוחסנים לפני החורף יעזרו לכם לזכור את החודשים החמים. כשמאוחסנים כראוי אבטיחים לא מאבדים את טעמם.
מוס יעזור להציל את האבטיח. יש צורך לקחת קופסה מתאימה, להניח שכבה עבה של טחב בתחתית, לשים אבטיחים ולכסות אותם באזוב מכל הצדדים. יש לאחסן אבטיחים בטמפרטורה של לפחות 3 מעלות. חשוב שהטחב ייבצר במזג אוויר יבש ושטוף שמש.
אפר עץ יבש ישמור על אבטיחים למשך מספר חודשים. לאחסון כזה, אתה צריך לקחת חבית, לשפוך לתוכה הרבה אפר, לשים שם אבטיח ולמלא אותו איתו. אתה יכול להשתמש באפר מתנור סאונה. אחסן את האבטיח באפר במקום קריר.
האבטיחים שתלויים במרתף יימשכו עד החורף. אבטיח נקי צריך להיות עטוף בבד טבעי, להניח ברשת ולתלות מהתקרה.
חימר טוב לאחסון אבטיחים. אבטיח נקי צריך להיות מצופה חימר ולהניח במקום קריר. החימר צריך להיות עבה. במקום חימר, אתה יכול להשתמש באבסט, פרפין, שעווה.
אתה יכול לאחסן את האבטיח שלך בקשית. במרתף צריך לבחור מדף לאבטיחים, להניח עליו שכבה גדולה של קש, לשים אבטיחים ולעטוף אותם עם קש מכל הצדדים. מעת לעת, עליך לבדוק את האבטיחים, להסיר את המפונק.
אם לבית יש מקום קריר וחשוך, אז אתה יכול לנסות לאחסן אבטיחים בדיוק ככה. במקרה זה, חשוב להרחיק את האור ולהפוך את האבטיחים מדי יום.
