אנשים כמעט תמיד קונים פיצה מחנויות או ממסעדות, אבל לפעמים הם רוצים לנסות להכין אותה בעצמם. אז הנה פיצה פשוטה והכי חשוב - פיצה טעימה.
לצורך מילוי תזדקק:
- קטשופ 280 מ ל;
- מיונז 300 מ ל;
- נקניק מבושל 300 גרם;
- שמפיניון 5 יח ';
- נקניק מעושן 200 גרם;
- 3 בצלים גדולים;
- גבינה מעובדת 1 יח '.
חותכים את הנקניקיות, הבצל והפטריות לקוביות, מוסיפים מיונז וקטשופ. צריך לערבב הכל טוב.
לצורך הבדיקה תזדקק ל:
- 500 מ ל. מים חמים;
- חבילה אחת (12 גרם) יבשה. שמרים;
- 4 שולחנות. שקרים. סהרה; - 6 שולחנות. שקרים. שמן חמניות;
- 1/2 כפית. מלח;
- קמח כ 800 גרם.
ללוש את הבצק ממש בקערה, וזה יתרון גדול! אחרי הכל, המטבח שלך יישאר נקי לחלוטין. יוצקים שמרים למים חמים, ממיסים אותם, מוסיפים סוכר ומערבבים. השאר אותו דולק למשך 20 דקות. הכל צריך לתסוס בתקופה זו.
ואז מוסיפים שמן צמחי, מלח וקמח. אתה לא צריך ללוש את הבצק יותר מדי, הוא צריך להישאר רך. משמנים תבנית עם שמן חמניות ללא ריח, מעבירים אליו את הבצק ומרדדים אותו על הסדין. מורחים את המילוי באופן שווה מעל.
אופים בטמפ '. 200 מעלות 40 דקות. לפני הכיבוי מפזרים את הפיצה עם גבינה מעובדת מגוררת. מלמעלה אפשר עדיין לקשט בבצל ירוק. פיצה מתגלה כפשוט טעימה ויחד עם זאת היא פשוטה לגמרי להכנה.
