דג אדום מלוח קל אידיאלי למתכון זה. זה יכין עוגת חטיפים טעימה שתקשט את השולחן החגיגי שלכם. המתאבן הוא ארוחה מהירה.
זה הכרחי
- - 400 גר 'דג אדום מומלח קלות;
- - 400 גרם מקלות סרטנים;
- - לחם טוסט לבן.
- לרוטב ההשריה:
- - 400 מ"ל מיונז;
- - 400 גרם גבינה מעובדת רכה;
- - 2 ביצים מבושלות.
הוראות
שלב 1
שלב את הגבינה והמיונז בקערה עמוקה.
שלב 2
מוסיפים ביצים מרוסקות במזלג ומערבבים שוב.
שלב 3
חותכים את הקרום מהגליל. מניחים את שכבת הלחם הראשונה בתבנית. מברישים ברוטב שנוצר.
שלב 4
מעליהם מקלות סרטנים, חתוך כרצונך.
שלב 5
שים שכבה נוספת של לחם על מקלות סרטנים, מצפה ברוטב, שים סלמון קצוץ.
שלב 6
שמים את הלחם בשכבה נוספת, מברישים ברוטב מיונז. מערבבים את שארית הרוטב עם מקלות סרטנים וחתיכות דג, מניחים על גבי העוגה, משטחים. תן לעוגת הדגים להיספג בטמפרטורת החדר למשך כמה שעות.
