גבינה רכה ונימוחה בקרום פריך - איזה תענוג! קוביות גבינה לחמות יכולות להיות חטיף בירה טוב. מתכון זה מתאים למזנונים שונים, קוביות כאלה יכולות להוות תחליף למתאבנים הרגילים.
זה הכרחי
- - 300 גרם גבינה;
- - 200 גרם חזה או בייקון;
- - ביצה 1;
- - שמן צמחי;
- - פרורי לחם;
- - קמח.
הוראות
שלב 1
לוקחים גבינה קשה (כמו גאודה), חותכים לקוביות כ -2 x 2 ס מ.
שלב 2
חותכים את החזה או הבייקון לרצועות. עוטפים כל קוביית גבינה עם חזה, מהדקים בעזרת קיסם.
שלב 3
טובלים את הקוביות בקמח, ואז טובלים בביצת עוף טרופה ופירורי לחם.
שלב 4
מטגנים את קוביות הגבינה בשמן עמוק בהרבה שמן עד להזהבה (5 דקות מספיקות).
שלב 5
הניחו את המתאבן על מפית כך שעודף השמן יהיה זכוכית, הגישו עד שיתקרר.
