מאפינס הם מאפינס מחולקים קטנים. הם מוכנים עם מגוון רחב של מילויים. מאפינס שוקולד מכינים תוך חצי שעה, כך שתוכלו להגיש במהירות פינוק ריחני עם תה.
זה הכרחי
- לעשר מנות:
- - 3 ביצי עוף;
- - 200 גרם קמח חיטה;
- - 200 גרם שוקולד;
- - 100 גרם חמאה;
- - 100 גרם סוכר מגורען;
- - 2 כפיות אבקת אפייה.
הוראות
שלב 1
קוצצים את השוקולד המריר לחתיכות 0.5 x 0.5 ס מ.
שלב 2
מועכים את הסוכר והחמאה. מוסיפים ביצי עוף, מערבבים. לאחר מכן, שלחו את נתחי השוקולד לתערובת, ערבבו שוב.
שלב 3
ואז להוסיף קמח עם אבקת אפייה, ללוש בצק לא מאוד עבה. שים אותו בתבניות קטנות 2/3 מהגובה - המאפינס יעלו מעט במהלך הבישול.
שלב 4
מבשלים את מאפינס השוקולד בחום של 180 מעלות במשך כ- 25 דקות. בדקו נכונות בעזרת קיסם.
