מוֹעִיל! בפשטות! מָהִיר! טָעִים מְאוֹד! אנו מרכיבים את החומרים בעצמנו, והתוצאה היא עוגיית כושר קלה!
זה הכרחי
- רכיבים מרכזיים:
- • 2 בננות בשלות (ניתן להחליף את הבננה השנייה באגס או תפוח);
- • פתיתי שיבולת שועל "אקסטרה" (עד כוס אחת);
- • מלח (קמצוץ);
- • סוכר או פרוקטוז (עד כף אחת);
- • שמן צמחי (1-2 כפות).
- מרכיבים נוספים (אנו משלבים לפי הצורך, בכל פרופורציה):
- משמשים מיובשים;
- שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים;
- צימוקים;
- תאריכים;
- זרעי חמניות;
- אגוזים שונים (אגוזי לוז, קשיו, אגוזי מלך, שקדים);
- שׂוּמשׂוּם;
- קינמון;
- לימון.
הוראות
שלב 1
טוחנים בננות בבלנדר או ללוש עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 2
טוחנים את כל החומרים הנוספים בבלנדר או קוצצים דק-דק.
שלב 3
מערבבים בננות ומרכיבים נוספים, מוסיפים מלח וסוכר, שמן צמחי, שיבולת שועל נוספת (מ 2/3 כוס ועד כוס אחת). מערבבים הכל שוב ביסודיות. כדאי לקבל מסה עבה מאוד, שמתערבבת בקושי.
שלב 4
שים נייר אפייה על תבנית עם נייר אפייה או משמן עם שמן צמחי. אנו מורחים את המסה על תבנית עם נייר אפייה, מיישרים אותה בעזרת כף וסכין (אפשר להשתמש במערוך) - כדאי לקבל מלבן גדול בעובי 1 ס מ. אנחנו מכינים חריצים בעזרת סכין, מחלקים לפרוסות
שלב 5
בישול בתנור 10-35 דקות בטמפרטורה של 160-170 מעלות. אם אתה אוהב מוזלי רך, אז 10-15 דקות יספיקו, אם אתה מעדיף קשה - שמור על זה יותר זמן.
