בבישול אתה יכול וצריך להראות את דמיונך באופן מקסימאלי. אני מציע לך להתנסות מעט ולהכין חטיף יוצא דופן שנקרא "ממהרים".
זה הכרחי
- - פילה עוף - 400 גרם;
- - גבינה קשה - 100 גרם;
- - בצל ירוק - חבורה;
- - שמיר טרי;
- - ביצים - מחשב אחד;
- - פירורי לחם שיפון - 150 גרם;
- - שמן זית - 2 כפות;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
עם הבשר, בצעו את הפעולות הבאות: שטפו אותו היטב, ייבשו אותו ואז חתכו אותו לפרוסות. ואז פרוש על משטח ישר, מכסה בניילון ומקציף. לאחר הליך זה, מתבלים במלח מכל צד.
שלב 2
טוחנים את הגבינה בפומפייה בינונית. קוצצים את הירוקים. שלב גבינה, עשבי תיבול וביצת עוף בקערה אחת. מערבבים הכל ביסודיות. המילוי מוכן.
שלב 3
שים את המילוי שהתקבל על נתחי בשר ועוטף בצורה כזו שתקבל לחמניות קטנות. אבטחו אותם בשיפודים.
שלב 4
חממו את התנור ל -190 מעלות. בזמן שהוא מתחמם, טבלו תחילה את החטיף העתידי בשמן זית, ואז בפירורי לחם שיפון. מכניסים בצורה זו על תבנית עם נייר אפייה ושולחים לאפייה למשך 25 דקות.
שלב 5
מקשטים שיפודי עץ בנוצות בצל ירוק ומניחים עליהם גלילי עוף. אל תשכח להסיר את השיפודים הקטנים מהלחמניות. מגישים באגרטל שקוף. מתאבן Rushes מוכן!
