פיצה היא מנה אהובה על ילדים ומבוגרים, היא לא קשה להכנה ומאפשרת לכם חטיף מהיר וטעים לארוחת הצהריים או להשלים את השולחן לארוחת הערב. אם הזמן אוזל או שהתנור עמוס, תוכלו להשתמש במיקרוגל. נכון, יש ניואנסים במנה כל כך פשוטה - זה הבסיס, שצריך להיות עדין.
הוראות
שלב 1
פיצה על לחם. האפשרות הפשוטה ביותר שתלמיד יכול להתמודד איתה. חותכים דק את קרום הצד של לחם או שיפון, משמנים ברוטב עגבניות או חלב לעסיסיות ומניחים את החומרים לפי הטעם. 3 דקות בחום 70-80 מעלות והמנה מוכנה! עם זאת, זמן האפייה והטמפרטורה ישתנו בהתאם למילוי - ייתכן שיהיה צורך בהגדרות אחרות לבשר טחון גולמי, פטריות או כמה פירות ים.
שלב 2
פיצה על טורטיה. לחמים שטוחים דקים וארומטיים דומים לחם פיתות רכות דקות והם מושלמים לפיצה, ומעניקים לו פיקנטיות. זה משתלב עם רוטב צ'ילי חם, שום או רוטב חרדל. המילוי יכול להיות משהו כמו גבינה. אבל מוצרלה היא כמובן בראש סדר העדיפויות. החיסרון היחיד של המתכון הוא שלפניו אתה צריך ללכת לחנות ולקנות. אבל זה שווה את זה. טועמים - ללקק את האצבעות.
שלב 3
פיצה על בצק מהיר ללא שמרים. צריך להכין את הבצק הזה, אבל אני מבטיח לכם שהוא בכלל לא יידרש. לנער את הביצה בכוס עם מזלג, לערבב עם 6 כפות. קמח, 1 כף. חלב, שמנת או שמנת חמוצה, הוסיפו 0.5 כפית. מלח ו 0.25 כפית. - אבקת אפייה לבצק. ללוש ולאפות על צלחת במיקרוגל 5-6 דקות בחום 80-90 מעלות. ואז משתמשים במילוי והמנה אפויה עד שהיא מבושלת. הטורטייה מתגלה כטעימה וצפופה, ועומדת במילוי רב בשכבה עבה של גבינה.
