גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים פשטידות עם פירות יער. תותים עסיסיים פותחים את עונת פירות היער. ואז מבשילים פטל, דובדבנים, דומדמניות ואפרסקים. והגיע הזמן לפשטידות טעימות עם מילוי פירות יער. עקרת בית טובה מנסה להאכיל את משפחתה לעתיד. מאפים תוצרת בית אלה משלבים בהצלחה ויטמינים והנאה. נכון, לא תמיד יש מספיק זמן לאפות אותם בתדירות גבוהה יותר. איך להכין את זה כך להכין פשטידות לאורך זמן? מתברר שישנן שיטות כאלה. אם תכירו אותם תוכלו לפנק את משפחתכם בפשטידת פירות יער טרייה מדי יום.
זה הכרחי
- - פשטידות עם פירות יער
- -חבילות להקפאת אוכל
הוראות
שלב 1
על מנת לשמור על הפשטידות עם פירות יער לאורך זמן, יש להקפיא אותן. ישנן שתי דרכים להקפיא. השיטה הראשונה כוללת הקפאת עוגה שטרם נאפתה. כך שומרים מאפים ביתיים על טעמם הטרי לאורך זמן. לשם כך, אנו מכינים את מילוי הפירות על פי המתכון, מניחים אותו בשכבה על העוגה שהוכנה מהבצק. סוגרים את החלק העליון בשכבת עוגה שנייה, עליה לא חותכים. שמנו את הפשטידה עם פירות יער בשקית הקפאה ושולחים אותה למקפיא. על מנת לאפות פשטידה קפואה, הוציאו אותה מהשקית והניחו אותה בתבנית אפייה. אנו מבצעים מספר חתכים על הקרום העליון ומכניסים את הפשטידה עם פירות יער לתנור שחומם מראש. אין צורך בהפשרה מוקדמת.
שלב 2
הדרך השנייה לשמר את הפשטידות היא להקפיא את הפשטידות עם פירות היער שכבר אפויים. לאחר האפייה יש לקרר את העוגה ולהניח אותה בשקית להקפאת אוכל. על מנת להכין פשטידה עליכם להחזיק אותה בטמפרטורת החדר כשלושים דקות. ואז הכניסו לתנור, שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20-30 דקות. ותוכלו להגיש אותו לשולחן.
שלב 3
עונת פירות היער מסתיימת במהירות מספקת. על מנת לאפות פשטידות עם פירות יער ללא הרף, עליך להכין פירות יער למילוי בעונה. מה אנחנו עושים בשביל זה? אנחנו לוקחים את הגרגרים, מניחים אותם על צלחת שטוחה בשורה אחת ומקפיאים. ואז שמנו אותם בשקיות להקפאת מזון ושולחים למקפיא. ניתן להוסיף למילוי פירות יער לאפייה מבלי להפשיר אותם תחילה.
