הילדים שלכם נרתעים מאכילת גבינת קוטג '? האכילו אותם בכדורי גבינת קוטג 'במילוי אגוזים, חלב מרוכז או שוקולד. לא סביר שילד יסרב לקינוח כזה.
זה הכרחי
- - 250 גרם גבינת קוטג ';
- - 100 גרם פתיתי קוקוס;
- - 60 גרם סוכר;
- - 2 קמצוצים של ונילין;
- - כפית דבש אחת;
- - צימוקים לפי הטעם;
- - אגוזי מלך או כל אגוז אחר אחר לפי הטעם;
- - דובדבנים משומרים מגולענים לפי הטעם;
- - 2 כפות. כפות חלב מרוכז מבושל.
הוראות
שלב 1
שוטפים את הצימוקים היטב, מכסים במים רותחים ומשאירים לעשר דקות.
שלב 2
חממו כמות קטנה של אגוזי מלך או כל אגוז אחר במיקרוגל (2 דקות) אם תרצו, תוכלו לטגן במחבת יבשה.
שלב 3
משפשפים את הקורד דרך מסננת או עוברים דרך בלנדר. לקינוח, עדיף להשתמש בגבינת קוטג '9%. מערבבים גבינת קוטג 'עם סוכר ווניל, מוסיפים דבש ומעבירים שוב דרך בלנדר.
שלב 4
מוסיפים פתיתי קוקוס לתבשיל, מערבבים היטב. עקביות הגבינה צריכה להידמות לבצק. שמור חלק קטן מהקוקוס לפיזור הכדורים.
שלב 5
קח חלק קטן מהמסה שנוצרה ומועך אותה לעוגה, שבמרכזה יוצרים חריצים. מניחים את האגוזים במרכז ויוצרים כדור. מרדדים בפתיתי קוקוס
שלב 6
לוקחים את החלק השני של המסה ומועכים לעוגה, שמים את מילוי החלב המרוכז במרכז, יוצרים כדור ומגלגלים בשבבים.
שלב 7
במנה השלישית מכניסים את מילוי הדובדבנים המשומר, ומגלגלים גם את השבבים.
שלב 8
מכניסים את מילוי הצימוקים למנה הרביעית, מגלגלים שבבים.
שלב 9
מילויים לכדורי קורד יכולים להיות הכל לטעמכם. תנו לקינוח המוגמר לעמוד במקרר 5-10 דקות והגישו.
