סלט כרוב ושרימפס צעיר

תוכן עניינים:

סלט כרוב ושרימפס צעיר
סלט כרוב ושרימפס צעיר

וִידֵאוֹ: סלט כרוב ושרימפס צעיר

וִידֵאוֹ: סלט כרוב ושרימפס צעיר
וִידֵאוֹ: סלט כרוב וחמוציות 2023, סֶפּטֶמבֶּר
Anonim

כרוב תומך מאוד בכל מיני תוספים. לדוגמא, תקבל טעם מעניין אם תכין סלט של כרוב צעיר ושרימפס. המלפפון יעניק לסלט ריח רענן, והתפוח יוסיף חמיצות נעימה.

סלט כרוב ושרימפס צעיר
סלט כרוב ושרימפס צעיר

זה הכרחי

  • לשלוש מנות:
  • - 300 גרם של כרוב צעיר;
  • - 100 גרם שרימפס קלופים;
  • - מלפפון אחד;
  • - חצי תפוח עץ;
  • - כפית מיונז אחת;
  • - מיץ לימון, סוכר, מלח.

הוראות

שלב 1

קח כרוב צעיר לסלט, קוצץ אותו דק. מוסיפים מעט סוכר ומלח, טוחנים כך שהכרוב יתחיל להפריש מיץ. מוסיפים אליו מיונז עם מיץ לימון, מערבבים. אין צורך להוסיף הרבה מיונז - כפית אחת מספיקה, להוסיף עוד - הכרוב יצוף בתוכה.

שלב 2

מרתיחים את השרימפס במים מומלחים, מצננים אותם, מקלפים. מקלפים תפוח, עדיף לקחת ירוק, חותכים אותו לרצועות דקות. שוטפים את המלפפון הטרי; אין צורך בקילוף - הדבר יהפוך את הסלט לירוק. חותכים את המלפפון לקוביות.

שלב 3

מוסיפים את המלפפון והתפוח לכרוב ומערבבים. אין צורך לקצוץ את השרימפס - הוסיפו אותם שלמים, כך שהסלט ייראה מעניין יותר. מערבבים את כל החומרים בעדינות. אפשר לתת לסלט המוכן של כרוב צעיר ושרימפס להתבשל למשך 15 דקות (להכניס אותו למקרר).

שלב 4

הגישו את הסלט בקערת סלטים יפה, תוכלו לשים אותו על עלי חסה, ולקשט מעל עם זרדים שלמים של שמיר או פטרוזיליה. אל תבשל סלט בשוליים - הוא לא נשמר הרבה זמן, אפילו במקרר.

מוּמלָץ: