מתכון מאוד מקורי ויוצא דופן. לסלט זה טעם ייחודי שגורם לו להיעלם מיד מהשולחן. החדשות הטובות הן שההכנה אינה דורשת מאמץ רב.
זה הכרחי
- - 500 גרם שרימפס (קפוא);
- - 5 עגבניות;
- - מלפפון טרי אחד;
- - פחית תירס אחת;
- - פחית אחת של זיתים ירוקים;
- - פטרוזיליה;
- - שמן זית.
הוראות
שלב 1
ראשית, קחו את השרימפס, ואם קפאו, שפכו על מים רותחים. לאחר מכן, שטפו במים והניחו בסיר. מרתיחים בו את השרימפס כדקה ואז זורקים למסננת.
שלב 2
שוטפים את העגבניות היטב ומייבשים עם מפית. חותכים אותם לחתיכות קטנות.
שלב 3
שוטפים את המלפפון וחותכים ממנו את שני הקצוות. חותכים את השאר לחצאי טבעות בעובי בינוני. עדיף לקחת מלפפון צעיר, ללא זרעים.
שלב 4
לאחר מכן, פתח את הזיתים והתירס ונקז את עודף הנוזל משתי הצנצנות.
שלב 5
ואז, בקערה גדולה, שלבו את כל המרכיבים, הוסיפו מלח ושמן והניחו לעמוד זמן מה. מניחים את הסלט בקערת סלט, מקשטים בעלי פטרוזיליה.
