התאנים עשירות באשלגן, מה שמוריד את כמות הכולסטרול בגוף. אגוז גם בריא מאוד. לשילוב התאנים עם אגוזי המלך יש טעם יוצא דופן ובלתי ניתן לתאר.
זה הכרחי
- - 1-2 חתיכות ציפורן
- - 0.5 כפית קינמון
- - כוס מים אחת
- - גלידה
- - 1, 5 כוסות חלב
- - 0.5 כוסות אגוזי מלך
- - 10 חתיכות. תאנים מיובשות
- - 250 גרם סוכר
הוראות
שלב 1
ראשית, קחו את התאנים ושטפו היטב, מלאו אותם בחלב חם למשך 1, 5-2 שעות.
שלב 2
קוצצים את אגוזי המלך, אך וודאו שהם לא קטנים מדי. יש להשאיר חלק מהאגוזים שלמים לקישוט.
שלב 3
מערבבים אגוזים עם קינמון ו 1-2 כפות. l. סהרה.
שלב 4
בתאנים יש צורך להגדיל את הפתח למילוי הפרי במילוי. ממלאים את התאנים באגוזי מלך המצופים בסוכר ו 2-3 כפית. קינמון.
שלב 5
מניחים את התאנים הממולאות בסיר. מוסיפים מים, סוכר וציפורן. ושם אש קטנה.
שלב 6
כשהוא רותח המשיכו להתבשל עוד 20-25 דקות.
שלב 7
שים גלידה על צלחת, תאנים מעל, חצי אגוז על התאנים. יוצקים את הרוטב שנשאר מהבישול.
