קניית אגוזים בקליפות בריאה יותר מאגוזים קלופים. ראשית, איש לא נגע בגרעינים שלהם בידיים, מה שאומר שהם נקיים. שנית, בדרך זו הם לא מאבדים את החומרים המזינים שלהם. אבל תצטרך לסבול עם ניקוי אותם.
הוראות
שלב 1
אחת האפשרויות - די מאומצות ומאוד "מלוכלכות" לבית - לפצח אגוזים באמצעות דלת רגילה. לאמיתו של דבר, שיטה זו היא יותר בשביל הכיף מאשר שהיא עוזרת מבחינה מעשית, כי אי אפשר לקצוץ הרבה אגוזים כאלה. לעתים קרובות, בשיטה זו, האגוז מאבד משלמותו ומעורבב עם כל הפסולת שנוצרת כתוצאה מפיצול כזה. אותה שיטה חלה על קילוף אגוזים עם רגלי רהיטים.
שלב 2
הדרך הקלה ביותר לקלף אגוזים היא להשתמש במפצל. אז התהליך הולך מהר יותר, והריהוט לא מתדרדר, והיעילות תהיה גבוהה יותר.
שלב 3
יש אומנים שמעדיפים לקלף אגוזים מהקליפה בשיניים. שיטה זו די שנויה במחלוקת ומזיקה. נכון, זה חל על אותם אגוזים שקשה לקלף ככה סתם (למשל, אגוזי לוז, אגוזי מלך). אחרי הכל, בשיטת ניקוי זו השיניים מתדרדרות. והאגוז נראה לא מאוד אסתטי, שהיה מרושל כשנפתח.
שלב 4
בקנה מידה תעשייתי מנקים אגוזים באמצעות לחץ גבוה. לשם כך הם מונחים במיכל, שאליו נשאב אוויר דחוס במידה כזו שהלחץ בתוך האגוז הופך להיות זהה לחוץ. במקרה זה הקליפה אינה מחזיקה מעמד ונשברת.
שלב 5
אם קליפת האגוז איננה עבה וחזקה, ניתן לפתוח אותה בקלות באצבעותיך ולבצע תנועות פילינג. הקליפה נושרת בקלות והאגוז נשאר נקי ולא נפגע.
שלב 6
לעתים קרובות הם גם מנסים לפצח את האגוזים בעזרת צבת. זה נכון במיוחד לגבי צנוברים. אולם הביצועים של מי שמזריק בשיטה זו יהיו נמוכים מאוד מכיוון שאתה צריך לטפל בזהירות באגוזים קטנים. אבל התוצאה שווה את זה. הגרעינים יוצאים חלקים ויפים. וידיים ושיניים לא סובלים משיטת ניקוי זו.
