אגוזים נאכלים בהנאה גם על ידי מבוגרים וגם ילדים. ולא בלי סיבה - מבחינת תכולת החלבון, הויטמינים והמיקרו אלמנטים, אין להם שום דבר שווה. כל זני האגוזים שומרים על תכונותיהם המועילות ללא הפסד, לא רק לעונה אחת, אלא גם לזמן רב יותר. כיום חנויות מציעות מבחר עצום של אגוזים קליפים. אם הם מאוחסנים במשך זמן רב, הם יכולים להחמיר. בנוסף, יהיה צורך לכבס אגוזים כאלה מאבק ואז לייבש אותם. לכן, אניני טעם אמיתיים מקלפים אגוזים ממש לפני השימוש. תהליך זה אינו קשה אם אתה מכיר כמה סודות.
זה הכרחי
אגוזים, פטיש, קרש חיתוך מעץ, מגבת, קיסמים
הוראות
שלב 1
יש מגוון רחב של כלים לקילוף אגוזים, כמו מלקחיים, חסרונות וצעצועים למפצח אגוזים. אם אין לך כלי מיוחד, אל תתייאש.
השתמש בשיטה המוכחת הישנה - פטיש, אשר ניתן למצוא בכל בית. תהליך זה אינו קשה אם אתה מכיר כמה סודות.
שלב 2
עדיף לקלף את האגוזים במטבח, כדי לא לזחול מעל השטיח בסלון בחיפוש אחר קליפות מפוזרות. יתר על כן, הקצוות החדים של הקונכיות עלולים לפגוע ברגלכם או של ילדיכם. הכן את המקום, עליו להיות משטח יציב וחזק: רצפה, שולחן או שרפרף.
שלב 3
הניחו קרש עץ על משטח יציב ויישר. מכסים את הלוח במגבת תה. זה יעזור למנוע החלקה של אגוזים וחתיכות קטנות של קליפות קופצות.
שלב 4
קח פטיש קטן. הנח את האגוז על פני הלוח ביד אחת ואל תכה באגוז חזק בפטיש. מניחים את אגוזי הלוז בצורה אנכית. הכו את האגוזים לאורך התפר ואת השקדים על משטח ישר.
בהשפעה, האגוז יתפצל לשני חצאים והגרעין ישתחרר בקלות.
שלב 5
אם לא חישבתם את כוח ההשפעה והגרעינים תקועים בחצאי הקליפה, קחו מקל עץ חד ושלפו את החלקים התקועים של הגרעין. אתה יכול גם להשתמש בקיסמים.
