קשה לדמיין מטבח שאין בו אפילו מלאי בצל קטן. מספר נורות שנקנו בסופרמרקט הקרוב ישמרו היטב במקרר, אולם יש צורך בתנאים מיוחדים לשמירת הקציר מהגינה שלכם.
זה הכרחי
- - בצל;
- חוט.
הוראות
שלב 1
יש להתחיל בהכנת הבצל לאחסון גם במהלך הקציר, בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. זה נעשה בצורה הטובה ביותר במזג אוויר יבש ונקי, מבלי להמתין לכפור. שולפים את הנורות מהאדמה, פורשים אותן בשכבה דקה ומשאירים לייבוש על המיטות.
שלב 2
העבירו את היבול המיובש מעט למקום יבש מאוורר היטב, רצוי כהה. מורחים את הבצל בשכבה דקה ומשאירים עד שהשורשים והעלים יבשים לחלוטין.
שלב 3
הבצל נשמר בצורה הטובה ביותר בצמות. כדי ליצור צמה כזו, חתכו את שורשי הצמח המיובשים, והקפידו לא לפגוע בקרקעית. ללוש עלים מיובשים מעט כדי שיהיו גמישים יותר. קלף מעט מהקליפה שיורדת בקלות מהבצל.
שלב 4
קח חתיכת חוט חזק קצת יותר זמן מהצמה העתידית. בצד אחד, צרו לולאה על החוט שאליה ניתן לתלות את הצמה. קושרים תומך בצל בקצה השני. לשם כך ניתן לקשור חבל עץ חזק באורך של שבעה סנטימטרים.
שלב 5
קושרים את הנורות בזוגות בזנבות יבשים כך שהמרחק ביניהם בזוג יהיה לפחות עשרה סנטימטרים. מומלץ להתאים ראשים באותו גודל בזוגות.
שלב 6
תלו את החוט מהלולאה והחליקו את זוג הבצלים הראשון אל הקצה התחתון של החוט, וסגרו אותם סביב החבל. תוך כדי החזקת הזוג הראשון, עטוף את הזוג השני סביב החוט באותו אופן. הנורות מהזוג השני לא צריכות להיות בדיוק מעל הזוג הראשון, אלא מעט לצד. כתוצאה מכך החבל ייסגר מכל הצדדים בקשת.
שלב 7
ניתן לתלות את הצמה מעל רדיאטור להסקה מרכזית או בכל מקום יבש וחם אחר. בצל מאוחסן בטמפרטורות של שמונה עשרה מעלות ומעלה. כמובן שזה לא חל על ערכות בצל קטנות שאתה הולך לשתול בגינה. יש לאחסן אותו בסלסלה במקום יבש בטמפרטורה שאינה עולה על חמש מעלות.
שלב 8
אם לא הצלחתם לקשור את הנורות, ניתן לקפל אותן לגרב ניילון ולתלות בצורה זו מעל הסוללה. אתה יכול למקם את הבצל הארוז בצורה כזו בכל מקום אחר עם אוויר חם ויבש.
