אננס הוא פרי בריא מאוד. הוא משמש להכנת סלטים, קינוחים, נאכלים בדיוק כך, משומרים. אננס גדל על הקרקע, הוא מגיע לגובה 90 ס"מ. חרוט האננס בקוטר של 10 עד 30 ס"מ. לפירות תמיד יש עלים בסוף - ככל שהם ירוקים ורעננים יותר, כך הפירות נשמרים טובים יותר במהלך ההובלה..
היתרונות של אננס
אננס מכיל הרבה חומרים שימושיים. יש בו יותר ויטמינים C ו- A מאשר לימונים. הוא מכיל גם ריבופלאבין, פירידוקסין, תיאמין - לחומרים אלה יש השפעה מיטיבה על גוף האדם.
למרות שהאננס מכיל הרבה סוכר, הוא מוצר תזונתי. אי אפשר לאכול הרבה אננס בגלל כמות הסיבים העצומה. פרי זה אינו מותנה בכמויות גדולות לאנשים הסובלים ממחלות קיבה. ואננס יכול להשפיע לרעה גם על בריאות השיניים - יש לו חומציות גבוהה.
בחירת אננס נכון
לאננס בשלים לרוב עור כהה, אך בשרם צהוב כתום. הארומה נעימה, המשקל גדול. אם אתה מבחין באזורים כהים או שקעים בעת בחירת אננס, אז עדיף לא לקחת את הפרי הזה, סביר להניח שהוא פגום ובשל יתר.
איך לאחסן אננסים
ניתן לאחסן אננס בוסר מספר ימים בטמפרטורת החדר. רק תיזהר כתמים כהים. תענוגות שהבחינו בהם - נסו לאכול את הפרי מהר יותר לפני שהוא משתבש.
פירות שעדיין לא בשלים ניתן לעטוף בנייר, להכניס למקרר בגזרת אחסון הירקות. אם אתה שומר אננס מחוץ לנייר, הפוך אותו מדי פעם כדי להימנע מכתמים כהים. אותו כלל חל על פירות בשלים.
