דובדבן ממולא הוא חטיף נהדר לכל חגיגה. קל מאוד ומהיר להכין אותם, והם ייראו מרשימים מאוד על השולחן החגיגי. אתה יכול גם למלא עגבניות רגילות, אבל אז אתה צריך לבחור זנים קטנים. מילויים לחטיף כזה יכולים להיות שונים, והם עשויים על בסיס מיונז או שמנת חמוצה.
זה הכרחי
- - עגבניות שרי 30 יח '.
- למילוי ראשון:
- - ביצה 1 יח '.
- - שרימפס מבושל 50 גרם
- - גבינת קורד ("אלמט") 1 כף. הכף
- - מלח ופלפל
- למילוי השני:
- - גבינת קורד ("אלמט") 2 כפות. כפיות
- - בזיליקום (פטרוזיליה או שמיר) ענף 1
- - מלח ופלפל
- למילוי השלישי:
- - אבוקדו 1 יח '.
- - גבינת קורד ("אלמט") 1 כף. הכף
- - סלמון או טרוטה מומלחים קלות 50 גרם
הוראות
שלב 1
שוטפים את העגבניות, מייבשים וחותכים את החלקים.
שלב 2
בעזרת כפית מוציאים את העיסה בזהירות כדי לא לפגוע בעגבנייה עצמה. העיסה נדרשת להכנת המילוי השני.
שלב 3
קוצצים דק את הבזיליקום, השרימפס והסלמון.
שלב 4
מקלפים את האבוקדו, מסירים את הבור וקוצצים את העיסה דק.
שלב 5
אנו מכינים את המילוי הראשון: מגררים ביצה מבושלת על פומפיה דקה, מוסיפים אליה שרימפס, גבינת קורד ותבלינים. מערבבים הכל.
שלב 6
הכנת המילוי השני: מערבבים גבינת קורד, בזיליקום קצוץ, עיסת עגבניות ותבלינים.
שלב 7
הכנת המילוי השלישי: שלבו וערבבו את האבוקדו, הגבינה והסלמון.
שלב 8
אנו ממלאים כל עגבניות שרי במליות מוכנות ומגישים כחטיף. החלק העליון יכול להיות מעוטר בעלה פטרוזיליה.
