משמש הוא פרי מוכר. עיסה עדינה וארומה מדהימה לא משאירים אף אחד אדיש. עם זאת, הפרי העדין ביותר הזה הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם בריא.
בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, משמש משמש בהחלט לימי צום - תכולת הקלוריות שלה היא 44 קק ל בלבד ל -100 גרם. חשוב גם שמשמשים יכילו די הרבה אשלגן - זה עוזר לנו להיפטר מעודף נוזלים.
יום צום בשימש הוא די נעים - פרי זה משפר את מצב הרוח ומשבע במהירות. אכילת משמשים במזון מסייעת במניעת מחלות בבלוטת התריס.
הרכב המשמשים:
- כולין;
- בטא קרוטן;
- ויטמיני B;
- רטינול;
- חומצה אסקורבית;
- ויטמינים H, PP, E;
- קומפלקס מינרלים (מגנזיום, יוד, ברזל, אשלגן, נתרן, זרחן);
- סיבים תזונתיים (סיבים);
- חומצות אורגניות רבות;
- פקטינים וכן הלאה.
החומרים הכלולים במשמשים מסייעים בהורדת רמות הכולסטרול ומניעת היווצרות רובדי כולסטרול על דפנות כלי הדם. צריכה קבועה של משמשים מנרמלת את חילוף החומרים ומסירה רעלים מהגוף.
אגב, משמשים נחשבו זה מכבר כחומר משלשל קל, וניתן להשתמש בהם גם טרי וגם מיובש. משרים משמשים מיובשים למשך הלילה, ובבוקר אוכלים, ושותים בעירוי - חלופה מצוינת למי סאסי.
משמשים משפרים את הזיכרון וממריצים את פעילות המוח, לכן כלול אותם בתזונה במידת האפשר. משמש מכיל גם רכיבים מיקרוביאלית ובעל תכונות חיידקים. גרעיני משמש משמשות ברפואה העממית כחומר מחלחל יעיל והרגעה לשיעול, ברונכיטיס ותהליכים דלקתיים שונים.
