מתאבן זה מתאים לכל חובבי החריף. בנוסף, יש לציין את העובדה שהוא מוכן במהירות ובקלות רבה.
חָטִיף
רכיבים:
2 ק"ג עגבניות;
2 יח ' פלפל סלט;
2 ראשי שום;
100 גרם שמן חמניות;
1 כף מלח;
100 גרם סוכר;
יְרָקוֹת.
הכנה:
ממיינים את העגבניות ושוטפים. אתה יכול לחתוך אותם לשניים, או לחצות אותם מבלי לחתוך אותם עד הסוף. העגבניות מוכנות.
עכשיו אתה צריך להתחיל להכין את מה שנקרא רוטב. יש בו שלושה חלקים.
בחלק הראשון מערבבים את הסוכר, שמן החמניות, החומץ והמלח בצורה אחידה. החלק הראשון של הרוטב מוכן.
נתחיל בחלק השני של הרוטב. לשם כך יש צורך למיין ולקלף את השום מהקליפה. קלף גם את פלפלי הסלט, הסר את הגבעול ושטוף. לאחר מכן יש לקצוץ את השום יחד עם פלפלי הסלט בבלנדר כדי לקבל מסה הומוגנית. החלק השני מוכן.
החלק השלישי של הרוטב מכיל ירקות בלבד. זה יכול להיות שמיר ופטרוזיליה, או שתוכל להוסיף כל ירק שאוהב. יש למיין אותו בזהירות מעשבים שוטפים ולשטוף היטב מהאדמה. ואז קוצצים דק.
שלב את כל שלושת חלקי הרוטב וערבב היטב.
שים את העגבניות החתוכות יחד עם הרוטב בשכבות שהוכנו מראש. לאחר מכן, סגרו את המכסה, הפכו את הצנצנת הפוכה והשאירו להחדיר במקום קר למשך 8 שעות. אל תפחד שלא כל העגבניות הן ברוטב, בהדרגה הן יתנו מיץ ויהיה יותר נוזל.
בכל חג, יום הולדת או ראש השנה, אירועים עסקיים, נהוג להגיש חטיפים. עגבניות הן אופציה נהדרת ליצירת חטיף תוסס מחומרים זמינים שיאירו שולחן חגיגי. המתכונים קלים להכנה. ניתן להשתמש לא רק בעגבניות משומרות, אפויות וכבושים. עגבניות נהדרות להכנת חטיפים ביתיים מהם
ניתן להכין עגבניות ירוקות טעימות עם מתכון מהיר וקל. תוך עשר דקות בלבד תופיע על שולחנכם מנה שכולם יאהבו. ותקבלו חטיף חריף מעגבניות ירוקות - פשוט ללקק את האצבעות. זה הכרחי - עגבניות ירוקות - 1 ק"ג. - שום קלוף וטחון - 0
חטיפים מגוונים על מנת לגוון ארוחות כבדות על השולחן, לעורר את התיאבון או לשמש כפינוק מהיר אם האורחים מגיעים לבית במפתיע. מתאבן עגבניות יהווה אופציה אידיאלית לשולחן, שכן המארחת תמיד מציעה את כל המרכיבים למנה זו. זה הכרחי - עגבניות קשות - גבינה קשה - שום - מיונז - ירקות לקישוט הוראות שלב 1 יש לשטוף ולייבש את העגבניות
חצילים בסגנון קוריאני הם אופציה נהדרת לתפריט רזה. המנה תהיה מוכנה בעוד כמה שעות, וזה נוח לעקרות בית עסוקות שמעריכות את זמנן. זה הכרחי –צמחים (1-2 יח '); - פלפלים צהובים ואדומים (2-3 יח '); גזר (1 יח '); - קשת (ראש אחד)
הקיץ מגיע, הגיע הזמן לפירות וירקות. בתקופת הקיץ יש צורך להעביר זמן להעשיר את גופנו בויטמינים. חטיף עם קישואים ועגבניות בתנור זה מה שאתה צריך בחום. חטיף קל זה מושלם לכל חג והוא נאכל בחבטה. זה הכרחי - קישואים - 500 גרם - עגבנייה - 2 יח
