הקיץ מגיע, הגיע הזמן לפירות וירקות. בתקופת הקיץ יש צורך להעביר זמן להעשיר את גופנו בויטמינים. חטיף עם קישואים ועגבניות בתנור זה מה שאתה צריך בחום. חטיף קל זה מושלם לכל חג והוא נאכל בחבטה.
זה הכרחי
- - קישואים - 500 גרם
- - עגבנייה - 2 יח '.
- - שמנת חמוצה - 50 גרם
- - גבינה קשה - 150 גרם
- - שום
- - מלח ופלפל
הוראות
שלב 1
קחו קישואים, שטפו היטב, ואם זה לא קישוא צעיר, קלפו אותו. ואז חותכים את הקישואים המוכנים לטבעות בעובי 1-1.5 ס מ. מניחים את הקישואים בקערה גדולה ומלח ומערבבים היטב.
שלב 2
קח נייר אפייה והנח את חלקי הקישואים. משחים את התבנית בשמן צמחי לפני כן. בקערה קטנה שלבו שמנת חמוצה ושום מגורר והברישו כל טבעת קישואים ברוטב זה. מכניסים את נייר האפייה לתנור שחומם מראש למשך 7-10 דקות.
שלב 3
כאשר הקישואים מוכנים, הוציאו אותם מהתנור, ועל כל ז'ורגט, הניחו עיגול עגבניה ושלחו חזרה לתנור לעוד 5-7 דקות. 3-5 דקות לפני הבישול, מפזרים את הקישואים עם גבינה קשה מגוררת (מגרדים את הגבינה בפומפיה הטובה ביותר).
שלב 4
כשהגבינה נמסה לחלוטין, יש להוציא את הקישואים מהתנור. ובכן, הנה מתאבן קליל וארומטי מוכן לשולחן.
