הכנת סלט עם לביבות ביצה היא אלמנטרית. מתברר שהוא טעים מאוד, ואם הוא עדיין מעוטר יפה, הרי שהסלט יכול להפוך לעיטור העיקרי של השולחן החגיגי!
זה הכרחי
- - חזיר - 400 גרם;
- - חלב - 80 מיליליטר;
- - חמש ביצים;
- - פחית תירס;
- - פלפל מתוק אחד;
- - מלפפון;
- - פלפל, מיונז מלח.
הוראות
שלב 1
מקציפים ביצי עוף עם חלב, מלח ופלפל. יוצקים למחבת מחוממת מראש, משומנת בשמן צמחי, מטגנים. ואז הופכים את הלביבה, מטגנים אותה בצד השני. אז הכינו לביבות מכל הבצק שקיבלתם.
שלב 2
מגניבים לביבות מוכנות, מגלגלים לצינור, חותכים לרצועות דקות.
שלב 3
חותכים את החזיר לקוביות, מוסיפים תירס ולביבות. חותכים את פלפל הפעמון לקוביות, מוסיפים לסלט.
שלב 4
ממליחים את הסלט עם לביבות ביצה, מתבלים במעט מיונז. מקשטים בפרוסות מלפפון טרי. בתאבון!
