לביבות עוף עם עשבי תיבול וגבינה

תוכן עניינים:

לביבות עוף עם עשבי תיבול וגבינה
לביבות עוף עם עשבי תיבול וגבינה

וִידֵאוֹ: לביבות עוף עם עשבי תיבול וגבינה

וִידֵאוֹ: לביבות עוף עם עשבי תיבול וגבינה
וִידֵאוֹ: Куринные оладьи. Грибы, сыр и зелень. Chicken pancakes. Mushrooms, cheese and herbs. 2024, מרץ
Anonim

לביבות עוף טעימות הן גם ארוחת בוקר מזינה וגם חטיף צהריים מלא וארוחת ערב קלה. ומאוד מהיר, וטעים מאוד - מתכון נהדר לכל יום. לביבות עוף טעימות עוד יותר עם גבינה ועשבי תיבול.

לביבות עוף עם עשבי תיבול וגבינה
לביבות עוף עם עשבי תיבול וגבינה

זה הכרחי

  • עבור שש מנות:
  • - 600 גרם עוף טחון;
  • - 150 גרם גבינה קשה;
  • - 5 ביצים;
  • - צרור בצל ירוק אחד, שמיר או פטרוזיליה;
  • - 30 מ"ל שמן צמחי;
  • - 3 כפות. כפות קמח ושמנת חמוצה;
  • - קארי, פלפל, מלח.

הוראות

שלב 1

מגררים חתיכת גבינה קשה על פומפיה גסה. שוטפים וקוצצים את הירוקים והבצל הירוק.

שלב 2

מניחים את העוף הטחון בקערה עמוקה. ניתן לרכוש אותו מוכן, או שתוכלו לטחון את פילה העוף בעצמכם. מקציפים ביצים לבשר הטחון, הפלפל והמלח, מוסיפים עשבי תיבול קצוצים, גבינה, שמנת חמוצה. מוסיפים קמח וקארי לפי הטעם. מערבבים הכל ביסודיות ומניחים בצד ל -20 דקות.

שלב 3

מחממים מחבת, יוצקים עליה שמן צמחי. כף את הפומפיות לשמן החם. מטגנים מצד אחד עד להזהבה של 3 דקות על אש בינונית. ואז הופכים אותם, מטגנים גם בצד השני, עד שהם חומים זהובים.

שלב 4

הניחו את צלחות העוף המוגמרות עם עשבי תיבול וגבינה על צלחת, והניחו את החלק הבא של מסת העוף בתבנית. אז הכינו לביבות מכל הבשר הטחון.

שלב 5

עדיף להגיש לביבות עוף כאלה חמות, אך הן נשארות טעימות גם כשהן מקוררות.

מוּמלָץ: