לפעמים פשוט אין זמן להכין אוכל, אך יש צורך להאכיל את משק הבית, פונקציה זו טרם בוטלה. או שפתאום האורחים באים ואתה צריך לשים משהו על השולחן מהר מאוד. במקרים כאלה, אני תמיד שומר כמה חפיסות מקלות סרטנים במקפיא.
זה הכרחי
- חבילה אחת של מקלות סרטנים,
- קצת קמח
- גבינה קשה 50 גרם,
- ביצים - 2 חתיכות,
- מיונז - 2 כפות,
- שום
הוראות
שלב 1
הכל מכין מהר מאוד. מטבע הדברים, ראשית להפשיר את מקלות הסרטנים.
שלב 2
בזמן שהם נמצאים בתהליך הפשרה, הכינו את הבלילה. לשם כך יש למרוח את הגבינה על פומפיה דקה ולערבב את כל המרכיבים הרשומים. אם אני מכינה פינוק לילדים אז אני לא מוסיפה שום שם. ואם האורחים הם מבוגרים, ואפילו גברים, אז שום בבלילה יהיה מאוד שימושי. אבל בדרך כלל לא לחובבן, החליט בעצמך.
שלב 3
אני לא טובל את המקלות בבלילה לחלוטין, אלא חותך אותם לשלושה או 4 חלקים כדי ליצור ריבועים. ובצורה זו אני טובלת אותם בבלילה ומטגנת אותם בשמן במחבת. מתברר סוג של רפידות.
