אה, הילדים האלה הם גורמים קטנים! האם אפשר לשלול מילד ממתקים כשהוא נראה בעיניים מתחננות, כמו החתול מהקריקטורה "שרק"? עם זאת, לא כל הממתקים שנקנו בחנות עומדים בדרישות האיכות. אבל הממתקים שמכינים הידיים האמאיות של האם הם גם טעימים וגם בריאים.
זה הכרחי
- - תאריכים 12 יח '.
- - 300 גרם שקדים (אגוזי מלך, או אגוזי לוז)
- - 100 גרם אבקת סוכר
- - כף אחת. l. מיץ תפוזים
- - סוכר כתום (או גרידה)
- - חטיף שוקולד מריר
- - אננס מיובש 200 גרם
- - 100 גרם משמשים מיובשים
- - 250 מ"ל דבש נוזלי בגוונים בהירים
- - פתיתי קוקוס
הוראות
שלב 1
ממתקי תמרים. שוטפים את התמרים ומהדקים אותם דרך חתך מסודר בתחתית. קוצצים את האגוזים למצב פירור, מערבבים אותם עם אבקת סוכר, סוכר תפוזים ומיץ. ממלאים את התמרים בתערובת זו. ממיסים את השוקולד בבאן-מארי ויוצקים את התמרים עם שקית צנרת או מזרק.
שלב 2
האלטרנטיבה היא הפוכה. ממלאים את התמרים בשוקולד מגורר ועוגיות לחם קצוצות כתושות. טובלים בדבש ומגלגלים בפירורי אגוזים או פתיתי קוקוס.
שלב 3
כדורי פרי. יוצקים מים חמים על אננס ומשמשים מיובשים ומשאירים לכמה דקות לריכוך. קוצצים פירות יבשים לחתיכות קטנות או קוצצים בבלנדר. יוצקים מים רותחים על השקדים או אגוזי הלוז, ומסירים מהם את העור במידת האפשר. טוחנים אגוזים לפירורים, מערבבים עם פירות יבשים ודבש. מגלגלים לכדורים מהתערובת שנוצרת (הידיים חייבות להיות בכפפות) ומגלגלים אותם בשוקולד צ'יפס, פתיתי קוקוס או עוגיות מגורדות.
שלב 4
ליופי, רכשו סלי נייר וסדרו עליהם ממתקים. אם תרצו להציג ממתקים במתנה, תוכלו להשתמש בארגז ממתקים ישן או בחתיכת נייר כסף שקשורה בסרט יפה כאריזה.
