במהלך התענית הגדולה, מאמינים אורתודוכסים רבים נמנעים ממזון שמקורו בבעלי חיים, מה שעוזר להם לא רק לנקות ולבצע סדר בגוף כולו, לשפר את רווחתם, אלא גם להיפטר ממחשבות לא טהורות.
משך הצום הקפדני ביותר בשנת 2016 הוא 48 יום (מה -14 במרץ עד ה -30 באפריל), ובמשך כל שבעת השבועות הללו על המאמינים להקפיד על תפריט תזונה מיוחד, לשמור על משטר שכל ניואנסים עליו ללמוד לפני התקופה הקרובה. גשם גדול מתחיל מיד לאחר יום הראייה ממסלניצה, בשנת 2016 זהו ה -14 במרץ. עד לתאריך המצוין, בין השעות 7 ל -13, שבוע הפנקייק (פנקייק) נמשך, שבתפריט יש שפע של מנות המבוססות על חמאה, ביצים, חלב, גבינת קוטג 'ומוצרים אחרים ממוצא מן החי. לאחר תקופה זו מתחילה התענית הגדולה, שמסתיימת בחג הפסחא.
תפריט התענית הגדולה מוגבל למדי וזה מובן, מכיוון שרק באמצעות ניקוי גופני יכול האדם להיטהר באופן מקסימאלי מבחינה רוחנית. ניתן להשיג טיהור עוד יותר אם במהלך הצום אתה מגביל לא רק אוכל, אלא גם מתנער ככל האפשר מצרכים ובידור עולמיים, הכוללים סירוב לקיים יחסי מין, כל מיני משקאות אלכוהוליים, עישון, השתתפות באירועי בידור וכו '. צום ומתחתן.
תפריט ב- Lent Great 2016 לכל יום
מה שלא תוכלו לאכול בפוסט 2016
במהלך הצום, אתה צריך לשכוח מוצרים מן החי, כדי להימנע מפיתויים, נסה לא לקנות אותם כמה ימים לפני הצום, כך שבזמן המצוין יהיה למלאי שלך את התוכן הדרוש. לכן, במהלך תעודת התענית אינך יכול לאכול מנות בשר ודגים, כולל כבד, קוויאר וכו ', כל המוצרים ממוצא חלבי (יוגורט, חלב, קפיר, גבינת קוטג', גבינה, חלב אפוי מותסס, חמאה וכו '), מיונז, ביצים, קונדיטוריה (הם מכילים לעתים קרובות חלב, שמנים וכו '), פסטה, מאפים ומשקאות אלכוהוליים.
מה אתה יכול לאכול בפוסט 2016
באשר למוצרים המותרים, הם כוללים את כל הירקות והפירות, פטריות, אגוזים, דגני בוקר (מבושלים באופן טבעי ללא חלב וחמאה, כלומר רק על מים), פירות יבשים וגרגרים, תסיסות שונות וחמוצים. ממשקאות תוכלו להרשות לעצמכם תה וחליטות צמחים, קומפוט, קוואס וג'לי. שני, רביעי ושישי הם הימים הקשים ביותר עבור אנשים בצום, מכיוון שהם מאפשרים לכם לאכול רק פעם אחת ביום, והאוכל חייב להיות גולמי (סלט כרוב, פירות, גזר מגורד …). כל השמנים הצמחיים אסורים בימים אלה. בימי שלישי וחמישי תוכלו עדיין לאכול רק פעם ביום, אך כבר אוכל לאחר טיפול בחום (מבושל, מבושל). נפט אסור גם הוא. שבת וראשון הם ימים בהם אנשים בצום יכולים להרשות לעצמם לטעום אוכל פעמיים ביום, ומותר לתבל אוכל בשמן צמחי. הימים הקשים בצום הם הימים הראשונים והאחרונים (בשנת 2016 זה 14 במרץ ו -30 באפריל), שכן רצוי לסרב לחלוטין לאכול במהלכם. זה לא יהיה מיותר לומר שביום הצום בימים מסוימים מותר לאכול דגים, אלא רק בחגים (הודעה (7 באפריל), יום ראשון של הדקל (24 באפריל) ושבת לזרב (12 באפריל)).
כל מאמין מכין לעצמו תפריט צום משוער בהתבסס על העדפותיו וטעמו. עם זאת, כדי לגוון אותו, אני ממליץ לך להישמע להמלצות שלהלן. הקפידו לכלול מרק ירקות בתזונה, אם תרצו, מרקי מחית גזר, דלעת או קישואים. אל תזניחו גם דייסה. התבונן מקרוב בדייסות אורז, שעורה פנינה, כוסמת וקוואקר, בישל אותם במים והוסף להם פירות קפואים או טריים וגרגרים, אגוזים, זרעים כדי להעניק להם מראה יפהפה וטעם נעים. קציצות ירקות ופטריות וכדורי בשר מעניינים למדי בטעמם. התנסו ובשלו אותם לפי טעמכם. סלטים הם המנות העיקריות על שולחן הצום.הם יעזרו לך לנקות את גופך, להצטייד בויטמינים ולקבל הרבה אנרגיה. ניתן להשתמש בשמנים צמחיים להלבשת מאכלים אלה, וניתן להשתמש במחית פירות וירקות בימים בהם הם אסורים.
