שיבולת שועל היא מאכל פופולרי בקרב חובבי תזונה נכונה. מהי הפנקייק המיוחד הזה? למעשה, מדובר בחביתה בתוספת שיבולת שועל. ישנן אפשרויות בישול שונות, כמו גם אפשרויות רבות למילוי עבורו. שיבולת שועל היא אפשרות לארוחת בוקר מאוזנת מאוד בזכות מרכיביה, חלבונה ופחמימות מורכבות.
זה הכרחי
- שקול את האפשרות הבסיסית ביותר עבור 2 לביבות:
- 1. ביצי עוף - 2 חתיכות.
- 2. שיבולת שועל -2 כפות.
- 3. חלב - 30 מ"ל.
- 4. מלח, תבלינים - לפי הטעם.
- למילוי:
- אפשרות 1: גבינת קורד, עשבי תיבול, עגבנייה ומלפפון.
- אפשרות 2: חותכים את הבננה לטבעות.
הוראות
שלב 1
בקערה קטנה, שלבו והקציפו את כל החומרים בעזרת מזלג או בלנדר.
שלב 2
יוצקים חצי למחבת מחוממת מראש. בעת הטיגון שיבולת השועל עבה יותר מפנקייקים רגילים. הוספתי ירקות שמיר לתערובת שנותרה.
שלב 3
המתן עד שהלביבה מטוגנת מצד אחד, הפוך אותה, והכנה גם את הפנקייק השני עם עשבי תיבול.
שלב 4
שים את המילוי על הלביבה: גבינה וירקות על שיבולת השועל עם עשבי תיבול והבננה על פנקייק אחר.
