מנה קלה, טעימה ודי פשוטה להכנה באמצעות גבינת קוטג ', מה שאומר שהיא גם בריאה. אני חושב שאפשר אפילו לקרוא לזה קינוח. זה לא יאהב רק את המבוגרים, אלא גם את הקטנים ביותר.
על מנת להכין קינוח פשוט אך טעים מאוד ולרצות את עצמנו ואת בני ביתנו, אנו זקוקים לגבינת קוטג '. זהו המרכיב העיקרי, לכן יש לשים לב לבחירתו, הוא לא צריך להיות שומני מדי או חמוץ מאוד. אז, גבינת קוטג '- 400 גרם, אורז, מבושל מראש - 100-150 גרם. פחית חלב מרוכז, זה טוב אם היא ללא שומנים צמחיים, ג'לטין - 25 גרם, ופירות או פירות יער שונים. אתה יכול לחתוך אותם לחתיכות שרירותיות, או שאתה לא יכול להוסיף שום דבר, ואז אנו משתמשים בסוכר פשוט כדי להפוך את הקינוח למתוק. אם יש לך שן מתוקה, הוסף עוד סוכר.
קחו קערה עמוקה והניחו גבינת קוטג ', אורז, חלב מרוכז ופירות (אם אתם משתמשים בהם) או סוכר - לפי הטעם. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. אנחנו מדללים את הג'לטין - ממלאים אותו בכוס מים (קרים) ושמים אותו על אש נמוכה מאוד. לאחר שהג'לטין נמס לחלוטין, הסירו אותו מהתנור, הניחו לו להתקרר ושפכו אותו למסה שלנו. מערבבים היטב שוב ויוצקים לכלי. אנו מסירים את הפודינג שלנו להתקרר במקרר, רצוי בן לילה, אך אם תבשלו אותו בבוקר, הוא יהיה מוכן עד הערב. כל שנותר הוא לקשט את הקינוח שלנו וליהנות מטעמו.
